Pizza empuk dan ekonomis

mell
mell @millans
Wonosobo

Pengen bgt pizza tp adanya bahan minim...tp berhubung anak lanang ngeyel yadah jadilah pizza ternyata enak jg...smp.dinginpun.msh empyukk enyaak....

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan kulit :
  2. 150 grterigu cakara
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1 sdmmargarin
  6. secukupnyaair
  7. Bahan biang :
  8. 1 sdmfermipan
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 50 mlair hangat
  11. Bahan saos :
  12. 1 sdmmargarin
  13. 1 siungbawang putih geprek cincang
  14. 2 sdmsaos sambal
  15. 3 sdmsaos tomat
  16. 2 sdmkornet
  17. secukupnyaoregano
  18. topping :
  19. 1/2 butirbawang bombay iris memanjang
  20. 2 buahsosis sapi iris tipis
  21. keju iris memanjang dan keju parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan biang dicampur jd satu diamkan kurleb 5 menit smp airnya berbusa...kalo ndak berbusa brarti raginya kurang berfungsi.

  2. 2

    Masukan terigu dlm baskom dicampur susu bubuk tuangi air biang campur smp.setengah.kalis masukan margarin dan minyak uleni.lg smp.kalis dan ndak Langley ditangan. Diamkan 1 jam smp mengembang 2x lipat tutup adonan menggunakan cling wrap atau kain lembab.

  3. 3

    Sambil menunggu profing qta bikin saosnya...tumis bawang putih bawang bombai dengan margarin hingga wangi..masukan kornet sapi.saos tomat,saos sambal beri air masak hingga air menyusut masukan bubuk oregano.matikan api sisihkan.

  4. 4

    Setelah 1 jam kempiskan adonan tinju2 sebentar lalu tata di loyang pizza yg telah diolesi margarin...saya menata melebihi loyang dan susun keju dipinggiran loyang melingkar tutup kembali dng adonan yg melebar lalu gunting dan puntir untuk menutup to keju

  5. 5

    Tusuk2 bagian tengahnya jgn yg pinggir supaya adonan tidak ngembang lalu masukan saos tata sosis bawang bombai dan beri taburan kejuu.panggang kurleb 20menit

  6. 6

    Krn g punya keju mozarela pake keju cheddar dah cukup enak...kulitnya empuk walaupun udah dingin..bisa disajikan dng tambahan mayonis atau cocolan saos sambel bagi yg sim a pedes

  7. 7

    Anaku suka bgt habis setengah loyang sendiri hahaha...pantesan jd gendut..makanya supeeerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mell
mell @millans
pada
Wonosobo
employees and housewives, love to eat, cook, make bread pokoknya apapun yg berbau makanan... yang pasti utk kelg tercinta....biarpun msh amatiran... :-)
Lebih banyak

Komentar (8)

Bundanya aufar & shakila
Bundanya aufar & shakila @cook_4768294
Salam kenal mb untuk ngovenya brp derajat z suhunya??

Resep Serupa