Jika Ragi sudah aktif. Campurkan Tepung Terigu, Garam, dan Olive Oil dan terakhir Larutan Ragi lalu uleni hingga kalis. Ketika nguleni biasanya saya hitungi sampe 150 kali, biasanya kal sudah 150 sudah kalis. Jika sudah kalis bentuk menjadi bulat lalu tutup dengan kain basah dan diamkan kurang lebih 1 jam.

Dalam proses pendiaman ini adonan harus mengembang 2x lipat berarti adonan sudah siap. Dan yang perlu diperhatikan selama pendiaman ini jangan sekali kali dibuka kain basahnya.

Jika adonan sudah mengembang 2x lipat maka angkat dan bagi adonan menjadi 2. Jika ingin membuat Pizza dengan ukuran party maka adonan tidak perlu dibagi menjadi dua.

Siapkan teflon yang sudah diolesi minyak / margarin lalu letakkan adonan didalam teflon. Jangan lupa untuk menusuk adonan dengan garpu diseluruh permukaan adonan agar matangnya merata.

Saatnya memberi toping. Beri saus dipermukaaan adonan lalu beri atasnya sossis dan bawang bombai lalu yang paling atas beri keju mozarella.

Masak dengan api yang sangat kecil lalu tutup telfon dan jangan dibuka. Perkiraan matang jika apinya benar benar kecil adalah 15 menit. Jika sudah matang angkat lalu potong dan sajikan.