Nila Goreng Sambal Matah

Nadia Utami Hidayah
Nadia Utami Hidayah @cook_2676447
Padang, Sumatera Barat

Dadakan sih, karna udah terlanjur laper. Tapi ini salah satu sajian favorit yang nggak kalah sama menu-menu lainnya.

Nila Goreng Sambal Matah

8 orang berencana membuat resep ini

Dadakan sih, karna udah terlanjur laper. Tapi ini salah satu sajian favorit yang nggak kalah sama menu-menu lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgikan nila (kira-kira besarnya 3 jari)
  2. 10 buahcabe merah
  3. 3 buahbawang merah
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. secukupnyagaram & penyedap
  6. 2 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan sampai benar-benar garing.

  3. 3

    Sambal matah : iris halus cabe merah dan bawang merah, tambahkan garam dan penyedap kemudian siram dengan minyak panas bekas menggoreng ikan tadi, aduk rata. Terakhir siramkan ke atas ikan goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Utami Hidayah
Nadia Utami Hidayah @cook_2676447
pada
Padang, Sumatera Barat
Hidangan ternikmat adalah masakan yang dibuat dengan sepenuh hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa