Bola ubi coklat lumer

Zazi
Zazi @cook_13713633
Bekasi

Cemilan di pagi hari ditemani kopi. Cocok banget 😍😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahubi (ungu/kuning boleh)
  2. 50 grmtepung maizena
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 10 sdmtepung panir
  5. 7 sdmtepung terigu
  6. Coklat sekucupnya
  7. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, potong-potong menjadi bagian yang lebih kecil, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Rebus ubi hingga matang (tusuk dengan garpu untuk mengecek kematangan ubi). Setelah ubi matang (sudah empuk) angkat ubi dan pindahkan ke panci.

  3. 3

    Hancurkan ubi menggunakan garpu hingga lembut. Masukan tepung maizena dan gula pasir. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Potong coklat menjadi bagian kecil-kecil. Ambil adonan ubi dan taruh coklat di tengahnya. Buat bulat-bulatan menyerupai bola ping pong. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Campur tepung terigu dengan air, aduk, jangan terlalu kental. Masukan bola-bola ubi kedalam terigu, kemudian pindah bola-bola ke tepung panir. Guling-guling di tepung panir hingga rata. Kemudian goreng bola-bola ubi hingga kecoklatan.

  6. 6

    Bola-bola ubi siap dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ndari Anka
Ndari Anka @cemilandari46
Ubinya kira kira berapa gram ya mbak?

Ditulis oleh

Zazi
Zazi @cook_13713633
pada
Bekasi

Resep Serupa