Ayam Kecap Simple

Faridha Maylinda
Faridha Maylinda @faridhafay
Blitar, Jawa Timur

Hai cookpad lovers...
Ini postingan pertama pasca melahirkan hihi
Habis lahiran bisanya masak yg super simple soalnya harus ngurus si baby sendirian
Happy trying mommies

Ayam Kecap Simple

44 orang berencana membuat resep ini

Hai cookpad lovers...
Ini postingan pertama pasca melahirkan hihi
Habis lahiran bisanya masak yg super simple soalnya harus ngurus si baby sendirian
Happy trying mommies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam (potong kecil-kecil)
  2. 5 butirBawang Merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 1 sdtMerica Bubuk
  5. 1/2 buahJeruk Nipis
  6. 6-8 sdmKecap Manis
  7. 1 sdmSaos Tiram
  8. 1 gelasAir
  9. 5 buahCabe Rawit
  10. Daun Kucai
  11. secukupnyaMinyak goreng, gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Sisihkan kurleb 15-20 menit.

  2. 2

    Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya,goreng ayam hingga setengah matang.

  4. 4

    Jangan angkat ayam. Langsung masukkan bumbu-bumbu yang sudah diiris. Kemudian tumis kembali ayam dan bumbu hingga harus.

  5. 5

    Masukkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan merica bubuk, aduk hingga merata. Lalu masukkan segelas air.

  6. 6

    Tes rasa. Lalu biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Terakhir masukkan irisan daun kucai dan cabe rawit. Angkat dan sajikan. Tips : menumis kecap bersama minyak sebelum diberi air akan membuat rasa ayam kecap lebih maknyus dan kuah lebih kental berkaramel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faridha Maylinda
Faridha Maylinda @faridhafay
pada
Blitar, Jawa Timur
Mommy to be 👶👶 hanya berbagi resep rumahan bukan fotografer makanan atau pro cooker 😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa