Donat kentang empuk
Aku bisa dibilang anti sama adonan yg menggunakan ragi dan proses ngulen hahaha
kenapaaa? karna aku gak bakat yg namanya ngulen dan profing. Tapiiiiii setelah bisa ngulen menggunakan hand mixer semua masalah itu sirnaaaaaaah, nanti diresep berikutnya aku kasih tips dan trik mengulen dengan hand mixer yaa buibu, karna semua mixer bisa digunakan untuk mengulen
balik lagi ke resep donat kentang ini, aku udah 2 kali pake resep ini yang bersumber dari mak olip alias olivia astri, yg pertama rasanya enak ngikutin persis resep aslinyaa cuma yaa itu gak bakat ngulen akhirnya berakhir keras, tapi tetep abis kok karna kan makanan gak boleh dibuang2 yakaaan wkwkwk, yaaa walaupun abisnya lama siiih hahaha
naaah sabtu kemarin aku bikin lagi dengan ngulen menggunakan hand mixer, daaaan sampe kalis elastiiis, hasilnya? perfect dooong ditambah aku pake butter dan susu uht dibahannya tambah mantul dan 2 haripun masih empuk ajaa, kayanya bakalan jadi produk jualan aku niih wkwk
bismillah, yuuk yg mau nyobain boleeh yaa
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali butter. Ulen sampai kalis, lalu masukkan butter dan ulen kembali hingga kalis elastis
- 2
Bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat, tutup dengan kain basah atau plastik wrap
- 3
Gilas adonan dan cetak menggunakan donat cutter atau timbang 30 gr dan buat lubang donat menggunakan uhung spuit jika mau buat donat bolong tengahnya, atau dibuat bulat tanpa lubang juga bisa yaa
- 4
Taruh di wadah datar dan tutup dengan kain basah/plastik wrap dan diamkan kembali hingga mengembang 2 kali lipat
- 5
Goreng di minyak panas dan api kecil hingga matang merata
- 6
Jaangan bulak balik donat yaa buibu karna nanti akan menyerap minyak, cukup 1 kali balik aja yaa
- 7
Tiriskan donat, dan siap dihias
- 8
Niih buibu seratnyaa cantik kaan, pasti dijamin enaak dan empuk
- 9
Selamat mencoba
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat kentang empuk (maknyuss) Donat kentang empuk (maknyuss)
Buat donat itu lumayan gampang" susah , yg penting benar cara ngulen nya pasti berhasil yah , btw aku ngulen nya cuma pake tangan aja yaa#5resepterbaruku
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang°Resep donat kentang ncc tertop dari ibu @fatmahbahalwan , aku pake 1/2 adonan dan pake takaran sendok serta modif sesuat taste masing2 yaa. Aku baru pertama kali bikin dan Alhamdulillah endolita guys#CABEKU #PakKetipakTepung
-
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
Awalnya sy maju-mundur bikin donat, ngebayangin nguleninnya itu lho yg mesti telaten pake tangan🙈Baru tau klo bisa ngulen pakai mixer spiral and finally I did it !! 😍Ini donat empuk banget, apalagi dimakan hangat, bsknya smp 2 hr kedepan jg msh empuk asal penyimpanannya di tempat tertutup kedap udara yaa... yuk cobain 😉
-
Donat Kentang super empuk (ncc) Donat Kentang super empuk (ncc)
Simama yg super doyan donat ini sampi bisa 3 kali seminggu minta dibuatin. 😏😏😏. Ini dari patokan pada resep donat ncc..yg super empuk. Ini aku buat 2 kali resep bayangin ngulennnya bs gempor ( secara ngulen manual 😖😖😖😖)
-
Donat kentang empuk dan lembut Donat kentang empuk dan lembut
Sy penasaran sekali akan kelembutan donat yg di jual di bakery2 beberapa kali bikin tdk pernah bisa seperti itu akhirnya saya mencoba mencampur beberapa bahan yg bisa bikin donat itu lembut dan sy cobakan ke anak2 dan para tetangga reponmereka menyenangkan katanya donatnya empuk dan lembut tidak lalah seperti donat2 di bakery dan sampai 2 hari donatnya masih lembut
-
Donat kentang Donat kentang
donat lagi 😂 3x nulis resep donat dan semuanya coba2 aku rasa ini yg ter empuk dan tersukses bikin bolong ditengahnya rapih. karna kemaren2 g bisa2 gak sukses lah yaa bikin bolongnya ituh. alhasil g pernah pake bolong2an yg penting empuk aja dulu. udah pake spuit kaya di cookpad tp spuitku kuecil2. yuuk di coba
-
Donat fluffy Donat fluffy
lagi seneng ulen mengulen, jadinya bikin donat, pake hand mixer gk puas hasilnya (atau aq nya yg gak bisa pakenya 😂) jadinya tetep pake tangan, klo bikin ini yg penting yakin dulu klo adonan bakal kalis elastis di tangan kita yaa...😍
-
Donat Kentang Empuk Simple (eggless) Donat Kentang Empuk Simple (eggless)
Donat itu termasuk salah satu cemilan paling laris di rumah selain pizza 😂Pokoknya semua suka, makan 3 sekaligus pun g eneg dan g bosen, topping di sesuaikan, kakak suka pake meses, mama suka pake gula halus, klo saya sih, dimakan polosan pun udah enakkkkkk... Sambil goreng aja udah habis 2 😀😀Dulu pernah share resep donat kentang yg pake telur, sekarang nyoba yang tanpa telur, enaknya samaaaaaaa, tapi, klo yg ini, nyimpennya harus di dalam kotak kedap udara klo mau empuk nya awetttttTapiiii, klo di sini sih, berapa jam aja udah habis 😂😂Capcusssss aja yuuuk!!
-
Donat empuk Donat empuk
Akhirnya bisa bikin donat yg empuk dan g capek ngulen. Ya iyalah..karna aq ngulen nya pake mixer..😂..oya..ini bikin nya udah lama banget. Alhamdulillah belom di posting. Jadi g bolos pr minggu ini..🤣.Source : olivia astri.#pr_tirotiii#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia
-
Donat kentang NCC @lily chan's kitchen thx you.. cocok untuk pemula 😊 Donat kentang NCC @lily chan's kitchen thx you.. cocok untuk pemula 😊
Resep termudah no ribet dan bisa dikatakan anti gagal, asal ngulennya bener ya guys... sebenernya ini percobaan ke2, dan q pake setengah resep dari yg asli. karena yg pertama 1 resep dan gak kuat ngulennya, jd kurang begitu ngembang, dan gak kebentuk white ring donat.tp tetep enak sih 😄😄Prefer ngulen pake mixer sebenernya 😁Trus q pake 2 kali proofing agar mengembang sempurna.
-
Donat praktis Donat praktis
Cita2 pengen punya mixer roti yg mahal2 itu😀,dg harapan bisa bikin donat yg super empuk. Alhamdulilah Nemu resep donat tape Dr ig nya Mba ayu Audrey, asli nya resep ini diulenin pakai mixer roti, Tp saya coba setengah resep,dan sedikit di modifikasi sesuai selera ,dan saya pakai mixer saya yg biasa,adonan cukup lentur, cuma saya tambahin ngulen pakai tangan sebentar udah Kalis bgt. Hasil donat nya empuuukk .Yuk...dicoba yaa..
-
Donat Jadoel ala amel Donat Jadoel ala amel
Donattttt!!! Yeayy aku suka banget resep ini termasuk resep yg sering aku buat soalnya enakk 😍 *memujisendiri* heheheJangan lupa di recook yaa mami :)
Komentar (6)