jadi ibu2 harus kreatif biar orang rumah ga bosen makan itu lagi itu lagi. kali ini mau coba olahan ayam selain di goreng, kebetulan ada stock kacang mede di rumah jadi langsung deh kepikiran buat bikin menu ini. walopun ini perdana, tapi ku terharu karena rasanya enaaak banget :')

Ayam 🐔 Kung Pao adalah masakan khas Sichuan Tiongkok. Nama masakan ini berasal dari gelar pejabat Dinasti Qing. Qing Baozhen Ding merupakan kepala propinsi Shadong dan kemudian gubernur provinsi Sichuan. Dan gelarnya Gong Pao atau penjaga istana, adalah nama "Kung Pao" sumber WikipediaSelain ayam fillet ,sajian ini menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran ,ayam kung pao ini kaya citarasa dan tektur empuk , lembut ,sekaligus renyah.. Menu ini byk di sajikan di restaurant ..Source : Riska ErlindaResep lain dari Kung Pao Crispy Yam Basket /Yamring / Talas Gorenghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14653929-kung-pao-crispy-yam-basket-yam-ring-talas-goreng?invite_token=3YZJFkPJSWuX4XiL9oseW2M5&shared_at=1614499500#PejuangGoldrenApron3

Masih belum mampu membuat versi otentiknya, dan saya kurang paham apakah versi otentiknya termasuk halal atau tidak. Untuk resep ini nikmat banget.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu43#Resep: Eriza (Mama Elza)

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #MisiRamadan_Camp5 #CeritaDapurHariIniSalah satu kuliner provinsi Sichuan yang menarik untuk diulas sejarahnya adalah Ayam Kung Pao (Kung Pao Chicken, bahasa Mandarin: Gong Bao Ji Ding). Kuliner berkarakter rasa manis, asam, dan pedas khas Sichuan ini diciptakan oleh Ding Baozhen yang hidup pada tahun 1820-1886. Ia adalah seorang gubernur provinsi Sichuan pada masa Dinasti Qing.

Ciri khas dari olahan Chinese food yang ada di Nusantara adalah penggunaan berbagai macam saus didalam olahannya. Ayam kung pao ini masuk dalam jenis olahan ayam goreng tepung yang dilumuri dengan saus.Agar tidak bosan dalam mengolah dan menyajikan ayam bagi keluarga, ayam kung pao ini bisa dijadikan sebagai alternatifnya. Untuk yang tidak menyukai rasa pedas, penggunaan cabai dan saus sambal bisa diskip. Walaupun diskip rasa dari ayam kung pao ini tetap nikmat kok.Resepnya sudah saya modifikasi dari resep asli. Untuk resep asli bisa di CP Ferastyhttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/18764457?invite_token=6o5X25ZTZDauW6cREFhKCNTY&shared_at=1617014925#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Ferasty

Ayam kung pao merupakan olahan ayam yang berasal dari Tiongkok. Ciri khasnya bumbu cabe kering dan taburan kacang mede goreng. Sausnya berwarna coklat.Kali ini saya merecok resep ayam kung pao mba Ecy. Kebetulan minggu ini mba Ecy yang menang arisan Kombes.Walaupun ayam kung pao khasnya bumbu cabe kering, tapi karena ada balita di rumah. Jadi bumbu cabe saya skip. Pada penulisan resep bawang putih langsung saya bagi dua buat marinasi dan saus.#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#Ayamkungpao#Olahanayamoriental

Resep ke 2 untuk Arisan Genk Peda periode 30 September s/d 06 Oktober 2024 yang dimenangkan oleh @Florensia_Wenda saya memilih untuk memasak Ayam Kung Pao dengan sedikit perubahanSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14656020#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CookpadCommunity_Bandung

Hari ini menu masakannya, orak arik wortel buncis dan ayang Kung Pao. Ayam Kung Pao butuh waktu untuk marinade daging ayam selama 30 menit. Tapi ketika memasaknya cukup singkat 15-20 menit. Saat digoreng, bau ayamnya harum banget.Berikut resepnya.

Selalu ada cerita dari serial masakan. Ini adalah kisah yang di ceritakan kembali dari Buku Origins of Chinese Cuisine (2000) karangan Xu Shitao. Tentang ayam Kung Pao. Syahdan, Ding Baozhen, Gubernur Shandong (Tiongkok, 1866-1876) dan para pengawalnya baru saja kembali dari perjalanan jauh. Kelelahan dan kelaparan, Baozen memerintahkan juru masaknya agar segera menyajikan makan siang.Celakanya, si juru masak kehabisan bahan. Di dapur, ia hanya memiliki dada ayam, kacang, dan cabai kering, selain bumbu-bumbu dasar. Dengan naluri kokinya ia mencincang dada ayam, dan meracik semua bumbu tersebut. Dalam moment kepepet itulah, ayam kung Pao dimasak dan sajikan pertama kali dalam sejarah. Ternyata Gubernur Bao sangat menyukai rasanya. Saking puasnya ia memerintahkan masakan tsb menjadi menu utama di rumah sejak saat itu. Nama kung Pao sendiri diambil dari nama julukan sang Gubernur, "Gong Bao (Penjaga Istana)" Dan Mari kita berterimakasih kepada sang koki, sebab kita bisa menikmati masakan lezat meski berbeda abad jaraknya.Sumber : kompas.comSource resep : Ecy#PekanPosbarKacang#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3

Olahan ayam rasa oriental...salah satu kesukaan keluarga 😍Kali ini coba bikin skalian setor Cookiesnya mbak @Nila Novi Cocomtang 😁💕#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_NilaNovi

Ikut meramaikan challenge #CABEKU dengan tema serba-serbi ayam. Kebetulan hari ini habis masak ayam kungpao, hehePertama kali nya masak ayam kungpao. Walaupun ngga pake kacang mede yang mana adalah ciri khas ayam kungpao (karena pak suami ngga seneng kacang2an) tapi tetep uenaak.Source: Susana Gracia Cathrine#PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu#serbaserbiayam

Ayam Kung Pao atau juga dieja Ayam Kung Po adalah masakan khas yang berasal dari Sichuan, Tiongkok. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen (1820-1886). Ding merupakan kepala provinsi Shandong lalu menjadi gubernur provinsi Sichuan dan gelarnya Gong Bao atau penjaga istana adalah asal nama Kung Pao. (Sumber : Wikipedia).Ayam Kung Pao ini saya recook waktu event merecook pemenang arisan Kombes minggu lalu yang waktu itu Mba Ecy yang terpilih. Berhubung Minggu kemarin saya tidak sempat eksekusi jadi baru bisa eksekusi Minggu ini. Ini pun baru selesai menulis resepnya 😁.Pokoknya rasa ayamnya enak banget, titik 😁.Baiklah di bawah ini resepnya dengan beberapa penyesuaian...Happy cooking...Source : Ayam Kung Pao oleh Ecy https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=oaBBNzuKY4BtfgJnDvuaXsqJ&shared_at=1616780524#CookpadCommunity_Bekasi