Borlas de fraile y crema pastelera 😋
Elaine Segovia @Elaine_01121995
Una tarde en familia compartiendo la merienda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Crema pastelera: En una ollita colocar la Maicena, el huevo, las yemas, la vainilla y el azúcar
- 2
Añadir a la ollita, la leche con cuidado y sin dejar de revolver para quitar los grumos.
- 3
Llevar a fuego bajo y revolver con cuchara de madera hasta que espese. Llevar a el refrigerador tapado con film.
- 4
Para las borlas de fraile: Colocar en un recipiente la harina, formar un hueco y poner en el centro la levadura
- 5
Sin revolver colocar el azúcar encima de la levadura.
- 6
Revolver, mezclando bien. Volver a formar un hueco y colocar en el centro los huevos, la vainilla y el aceite.
- 7
Mezclar. Volver a hacer un hueco y poner la leche tibia rebajada en el centro.
- 8
Empezar a unir con las manos formando un bollo blando, amasar.
- 9
Dejar descansar durante una hora, envuelto en nylon y abrigada con un mantel.
- 10
Cortar la masa en 4 trozos iguales. Tomar un trozo y formar un "chorizo" cómo de 5 cm de diámetro. Cortar trozos para formar las bolitas. Por cada trozo saldrán entre 12 y 15 bolitas.
- 11
Formar las bolitas y dejar descansar durante 1 hora más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elaine Segovia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7561898
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
Torta de vainilla
En una tarde para merendar con una tacita de café o té.
Crème Brûlée
Un clásico de la cocina.
Pastel de zanahoria con crema de queso
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina 
Carlotas de frutas
Una variante de la receta de mi madre
Pancakes
En busca de la mejor receta de Pancakes! Una de tantas!
Nilsa Osorio 
Tiramisú Light
Un bocadillo para desayuno o en la tarde para los amantes de los Postre pero hacerlo dietético.
Postre de plátano maduro en almíbar
Un postre sencillo pero muy rico para degustar en una tarde de café con tus amigos.
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
Flan de coco
Torta de calabaza o ayote
Para mi familia
Cheesecake sin horno!😋😋
Pastelitos De Leche
Perfecta para los niños 👼
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos....
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
Pan naan
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
Pollo a crema
No tarda mucho tiempo para hacerlo. A mi esposo le gusta mucho!
Yuri Hirakawa 
Masa para pizza
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
Galletas de avenas
Les recomiendo hacerlo para sus. Familiares
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7561898
Comentarios