Cumi hitam

Dapur Ku
Dapur Ku @cook_12354807

Serelah banyak melihat aneka resep buat cumi ini saya simpulkan seperti ini menurut saya 🤣 alhamdulillah enak pedas gurih dan medok bgt 🤭

Saat bersihkan cumi tinta jgn di buang 😁

Cumi hitam

Serelah banyak melihat aneka resep buat cumi ini saya simpulkan seperti ini menurut saya 🤣 alhamdulillah enak pedas gurih dan medok bgt 🤭

Saat bersihkan cumi tinta jgn di buang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi
  2. 65 mlSantan kara
  3. Bahan yang di haluskan:
  4. 15Cabe caplak
  5. 8Cabe merah
  6. 8Bawang merah
  7. 4Bawang putih
  8. 2Kemiri
  9. 1Tomat ukuran besar
  10. Bahan yg tidak di haluskan :
  11. 2Sereh
  12. 3 lembarDaun salam
  13. 3 lembarDaun jeeuk
  14. Garam (secukupnya)
  15. Gula(secukupnya)
  16. Bubuk jamur (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan dan tumis hingga harum/matang

  2. 2

    Masukan cumi sambil di aduk masak setengah matang lalu masukan santan kara, garam, gula, dan bubuk jamur (cek rasa sesuai selera) kalo saya suka di tambahkan cabe caplak iris biar lebih pedas 😁 masak hingga matang (gag ush di kasih air lagi ya soalnya nanti dari cuminya sdri sudah mengeluarkan air saat di masak)

  3. 3

    Jangan lupa saat membersihkan cumi rendam sebntar dengan jeruk nipis biar tidak amis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ku
Dapur Ku @cook_12354807
pada

Resep Serupa