Nasi Madhghuth Praktis (mirip kebuli)
Resep ini yg ngajarin suami, karena beliau sempet tinggal di negri Yaman lama, jadi sedikit banyak tahu masakan2 olahan sana.
Saya bilang praktis kenapa? Yup, karena kita masak nasinya dengan magic com, jadi ga perlu nungguin di dapur sambil aduk2 diatas kompor.
Lumayan bisa nyambi bebersih rumah lho ... ^_^
Oh ya, ini pertama kalinya masak nasi kebuli pake ayam, biasanya saya masak dengan daging sapi, langsung potong kecil-kecil dagingnya setelah di rebus untuk kaldu dan dicampur dengan beras yg akan dimasak.
Berhubung tadi di paklek sayur dagingnya habis, jadi saya coba pake ayam.
Dan kebetulan juga punya stok beras banjar dirumah, oleh-oleh touring dr banjarmasin ... ^_^
Bisa jadi bahan referensi untuk menu berbuka puasa ramadhan nanti lho, ^_^
Nasi Madhghuth Praktis (mirip kebuli)
-
Dhie Hanran“Jazaakillahu khoir resep nya. Cocok buat emak rempong kayak ane. Wkkww” -
Yanie JOgja“Setor recook nih mbaak....baru pertama kali buat....enaaak mbaak....khusus bikin buat milad suami....dan suami bilang mantaaaaappp , terima kasih ya mbak resep nya” -
MILLA SIERRA“thanks resepnyaaa.. anakku doyan bgt lhooo.. izin rewrite resepnya ya mbaa di halaman cookpadku..” -
Muslim Hijrah“Alhamdulillah ini hasil recook ana, jazakillahu khayran untuk resepnya yang mantab ya ukhti 👍Ini pertama kalinya ana cobain bikin nasi kebuli, Alhamdulillah hasilnya so yummy 😍”
Resep ini yg ngajarin suami, karena beliau sempet tinggal di negri Yaman lama, jadi sedikit banyak tahu masakan2 olahan sana.
Saya bilang praktis kenapa? Yup, karena kita masak nasinya dengan magic com, jadi ga perlu nungguin di dapur sambil aduk2 diatas kompor.
Lumayan bisa nyambi bebersih rumah lho ... ^_^
Oh ya, ini pertama kalinya masak nasi kebuli pake ayam, biasanya saya masak dengan daging sapi, langsung potong kecil-kecil dagingnya setelah di rebus untuk kaldu dan dicampur dengan beras yg akan dimasak.
Berhubung tadi di paklek sayur dagingnya habis, jadi saya coba pake ayam.
Dan kebetulan juga punya stok beras banjar dirumah, oleh-oleh touring dr banjarmasin ... ^_^
Bisa jadi bahan referensi untuk menu berbuka puasa ramadhan nanti lho, ^_^
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dan daun salam dengan api sedang. Perebusan ini untuk kita ambil kaldunya dan agar ayam empuk. Rebus sekitar 1 jam.
- 2
Tumis dengan minyak zaitun bawang putih yg telah dihaluskan bersama bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan tomat dan wortel, aduk-aduk sebentar, masukkan bumbu kari bubuk dan semua rempah (jinten, kapolaga, bunga lawang dan cengkeh) aduk-aduk lagi sebentar, kemudian matikan kompor.
- 3
Cuci beras, masukkan dalam magic com, beri kunyit bubuk, kaldu ayam (air rebusan dr ayam tadi), garam dan kaldu bubuk. Cicipi sedikit, jika sudah pas, tuang tumisan tadi kedalam teflon magic com dan aduk. Masukkan juga jahe dan daun salam.
- 4
Tata ayam diatasnya, kemudian tekan mode "cook", biarkan nasi matang.
- 5
Ambil ayam dan panggang dengan sedikit minyak zaitun diatas teflon.
- 6
Nasi Kebuli Siap dihidangkan... ^_^
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Praktis Nasi Kebuli Praktis
Ternyata anak sholeh doyan banget... Sampai minta di bikinin lagi. Hihihi... Alhamdulillah... Ini praktis karena pakai bubuk kebuli instan yang bisa di beli di online shop ya momy...
-
Nasi mandhi praktis Nasi mandhi praktis
Nasi mandhi pakai daging kambingBanyak yg penasaran gmna masaknya, takut gagal dan segala macem1 kemasan beras basmati plus bumbu ini bisa jadi 2-3 porsi lohCaranya praktis bnget kok dan ada pandu an di kemasanAnti gagal bener dah ini
-
Nasi Kebuli Praktis Nasi Kebuli Praktis
Bismillah,Pakai beras biasa pun bisa jadi luar biasa rasanya#cookpadcommunity_depok#generasiaprontis#bisajadiluarbiasa#ramadanpilihmasak#kreasicode24_nia
-
Nasi Kebuli Praktis Nasi Kebuli Praktis
cari inspirasi biar ga bosen makan nasi, kebetulan smua di rmh doyan banget sama kebuli#BelanjaIdeDiPasarCookpad#sutilcookpad
-
Nasi Kebuli Praktis Nasi Kebuli Praktis
Bismillah..Gegara liat AFC mendadak jadi pengen nasi Kebuli.. *latah 😝Gakda stok daging, yaudah gpp pake Ayam. Dipotong2 trus dicemplungin gitu thok aja ke nasi, tanpa digoreng lagi.. *udah latah, males pulak 😝😝Source : dari berbagai sumber
-
Nasi Kebuli Praktis Nasi Kebuli Praktis
Source : Siva Alesha_Kitchen (dengan modifikasi).Postingan ini adalah misi lanjutan sy setelah kemarin berkelana ke Sumatra. Dan Jawaban dari clue yg diberikan adalah G-U-L-A-I.Nah, untuk itu, pada misi ke Kalimantan saat ini, sy memutuskan untuk membuat hidangan yg berhubungan dengan gulai. Salah satunya adalah nasi kebuli. Nasi kebuli ini hidangan yg juga menggunakan bumbu gulai didalamnya. Kebetulan bertepatan juga dengan moment idul Adha..Ini sy hanya membuat utk 1 porsi, jadi sy modifikasi menjadi lebih praktis lagi. Dengan cara menumis nasi dengan sisa bumbu ungkep ayam. Jadi hampir semacam nasi goreng rasa gulai 🤭😅.Saking praktisnya ,tidak pakai emping (ketinggalan), ya.. mungkin inilah yg disebut nasi kebuli dengan kearifan lokal 🤭😜.Oia, jika ada kesempatan sy ingin sekali membuat masakan khas dari Kalimantan seperti Choi pan, dan Lek Tau Suan. Karena penasaran dengan citarasa masakan Kalimantan tersebut...#AgenRahasiaNyambangiDutaRecook#CookpadCommunity_Surabaya#Wacana_Surabaya.Mission Accomplished 😎
-
Nasi Kebuli Praktis Nasi Kebuli Praktis
Selalu buat nasi kebuli tiap lebaran idul adha & ini adalah resep yg terbaik sepanjang saya membuat 😍. Resep telah saya modif dr resep saya diawal dg beberapa modifikasi & ini termudah jg terenak dr segi rasa.Anak lelaki pertama saya adalah pecinta berat masakan nasi kebuli bunda. Dan selalu H-7 idul adha dia akan selalu antusias memesan u/ dibuatkan menu ini.#CookpadCommunity_Jombang#PejuangGoldenBatikApron#iduladha#menuiduladha #nasikebuli #nasikebulisimpel #nasikebulimudah #menupraktis
-
Nasi Gila Praktis Nasi Gila Praktis
Hari ini masak menu nasi gila karena uda lama jg ga masak menu yg satu ini. Masaknya simpel banget dan cepet, jenis dan banyaknya sayuran dan isian bisa sesuai selera aja. Tinggal tambah nasi jadi deh nasi gila beneran😂
-
Nasi Kebuli Praktis Nasi Kebuli Praktis
Pingin makan nasi kebuli tapi ga mau ribet..cobain resep berikut ini..dijamin rasanya ga kalah dengan nasi kebuli yang dijual di resto..😋😋
-
Nasi Kebuli Praktis Nasi Kebuli Praktis
Menu alternatif untuk lebaran nanti, praktis dan biasanya kalau masak ini yang makan pada nambah-nambah terus
-
Nasi Kebuli Praktis Nasi Kebuli Praktis
Nasi Kebuli ini enak rasanya, dan lebih simpelSource: Blog Dapur Griya Khayangan by Ariesta#AntiRibet#WanilahMeolah#Cookpadcommunity_Pelaihari
-
Nasi kebuli praktis Nasi kebuli praktis
Kenapa judulnya nasi kebuli praktis ??karna bumbunya pakai yang instan 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)