Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Titie Pangestu
Titie Pangestu @cook_4725068
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 FilletDada Ayam
  2. 1 buahJeruk Nipis
  3. secukupnyaTepung Bumbu serbaguna
  4. secukupnyaGaram
  5. 3 Siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahcabe merah iris tipis
  8. 1 buahTomat
  9. 1 siungbawang bombay
  10. secukupnyaSaos Tomat
  11. secukupnyaSaos Sambal
  12. secukupnyaair
  13. 1 sdmGula Pasir
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih fillet ayam potong dadu, beri perasan jeruk nipis & sdkit garam diamkan 15menit.

  2. 2

    Selesai drendam fillet ayam, cuci bersih mnggunakan air. Lumuri fillet dgn tepung bumbu serbaguna hingga tercampur semua. Goreng hingga cokelat keemasan angkat.

  3. 3

    Potong tomat jd 4 bagian. Iris cabe merah. Iris tipis bawang bombay, bawang merah, bawang putih.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan cabe merah & tomat. Tumis kembali hingga harum. Tambahkan air, saos tomat, saos sambal, garam & gula. Aduk2 hingga mendidih & mengental. Kemudian masukkan ayam fillet yg telah digoreng tadi, aduk hingga tercampur semua. Koreksi rasa, angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titie Pangestu
Titie Pangestu @cook_4725068
pada
Ibu muda yg pgn bisa masak & sekarang pgn bgt blajar masak biar jago biar bisa nyenengin suaminya^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa