Talam Daun Suji

DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
Jakarta

Kukus Kue Talam yuuuk ... Manis ... Asin ... Gurih ... enak lho ... wkkk. wkkk..😋

Talam Daun Suji

Kukus Kue Talam yuuuk ... Manis ... Asin ... Gurih ... enak lho ... wkkk. wkkk..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Hijau:
  2. 150 grtepung beras
  3. 400 mlsantan
  4. 75 grgula pasir
  5. 10 lembardaun suji
  6. Sejumputgaram
  7. Lapisan Putih:
  8. 100 grtepung beras
  9. 400 mlsantan
  10. 1 lembardaun pandan
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan Hijau: Rebus santan, tambahkan gula pasir dan air daun suji yang diblender dengan sedikit air sampai hangat tapi tidak mendidih.

  2. 2

    Campurkan rebusan santan dengan tepung beras dan aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Tuang ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak sayur dan kukus selama 20 menit dengan api sedang dan tutup kukusan dilapisi kain bersih.

  4. 4

    Lapisan Putih: Rebus santan dan tambahkan gula pasir dan pandan sampai hangat tapi tidak mendidih.

  5. 5

    Campurkan rebusan santan dengan tepung beras dan aduk rata.

  6. 6

    Tuang adonan ke atas Lapisan Hijau sampai penuh dan kukus lagi selama 15 menit. Setelah dingin siap dipotong dan disajikan. Happy cooking...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
pada
Jakarta
Cooking is an art and act of love !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa