Sambal cumi pete

dini dwi agustin
dini dwi agustin @dinidwiagustin
sukabumi

ini hasilnya pedes banget ya, tapi bisa ngabisin nasi se magiccom loh..

Sambal cumi pete

23 orang berencana membuat resep ini

ini hasilnya pedes banget ya, tapi bisa ngabisin nasi se magiccom loh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gcumi asin
  2. 2 papanpetai
  3. 17 siungbawang merah
  4. 9 siungbawang putih
  5. 15 buahcabai rawit
  6. 100 gcabai kriting merah
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. gula merah
  10. garam
  11. royco ayam
  12. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi selama 5 menit, kemudian potong potong cumi, cuci bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai kriting dan tomat hingga layu, kemudian haluskan.

  3. 3

    Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan dengan minyak agak banyak. kemudian masukan daun salam, daun jeruk, petai, cumi asin.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan royco ayam, masak hingga matang dan sambal mengeluarkan minyak. koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dini dwi agustin
dini dwi agustin @dinidwiagustin
pada
sukabumi
seorang ibu rumah tangga yg baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa