Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 1sct bumbu instan gulai indofood
  3. 1/2kol
  4. 2 buahtomat
  5. 5cabe rawit
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1sct santan kara
  10. Secukupnyadaun bawang
  11. 250 mlair matang
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Bumbu halus untuk rebus ayam
  14. 2 siungbawang putih
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyaketumbar
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam pada air mengalir... sisihkan, jangan lupa potong2 ukuran kecil yaa moms...

  2. 2

    Siapkan panci, beri bumbu halus dan air lalu masukan daging ayam, rebus sekitar 15menit... sambil nunggu rebus... kita buat bumbu tambaham untuk tongsengnya...

  3. 3

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris tipis juga daun bawang... potong tomat masing2 jd 4 bagian, dan iris kasar kol... sisihkan... cuci bersih dulu yaa moms...

  4. 4

    Setelah 15menit berlalu, angkat ayam dan tiriskan... lalu tuang minyak sedikit saja pada panci tadi, gongso irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum..

  5. 5

    Lalu masukkan bumbu instant gulai (saya pake merk indofood) selanjutnya tuangkan santan yg telah dicampur dengan 250ml air matang.... aduk aduk sambil di icip rasa... jika rasa kurang menurut selera, bisa ditambahkan gula garam dan lada ya moms.. tp menurut saya, dari bawaan bumbu instant suudah cukup sedap, saya beri tambahan kecap 2 sdm... selanjutnya masukan daging ayam...

  6. 6

    Aduk rata... icip lagi... lalu masukkan kol, tomat, cabe rawit.. aduk lagi... sebentar saja.. terakhir masukkan irisan daun bawang...

  7. 7

    Aduk sebentar... dan jaaaadi deh tongseng ayam nya 😀 simple kan moms? 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SYSENTI CINDY PUTRI .U
SYSENTI CINDY PUTRI .U @cook_14398160
pada
Ngawi, Jawa Timur
untuk BISA akan sesuatu hal, kamu harus menyukai nya lebih dulu... dan memasak adalah ' waktu ' yg menyenangkan bukan? saya adalah Ibu Muda yg baruuuu belajar memasak... yuuuk yuk mari belajar bersama 🤗😊
Lebih banyak

Komentar (4)

favella rafa
favella rafa @Rafa22
@cook_16853194 Amanda di gongso = ditumis,di oseng ...air nya dibuang diganti minyak sayur klo meng gongso bumbu nya..

Resep Serupa