Tumis bumbu uleg dan bumbu instan dan bumbu Cemplung sampai harum.

Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging. Masak sampai daging empuk. Tambahkan santan, irisan daun bawang, kol dan tomat yg sudah di iris. Rebus sampai mendidih, lalu tes rasa. Jika rasanya masih kurang bisa tambahkan bumbu tambahan. Sebenernya sudah ada rasanya karena pake bumbu instan, karena saya kuahnya agak banyak jd saya tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap.