Masa de hojaldre súper fácil y económica
Caro Ayala @caroA_0920
Es la receta de mi abuela. Se puede hacer más compleja ponerle 1 huevo y manteca
Pero como la comparto queda rica y hojaldrada a parte de ser económica
Sirve tanto para hacer tartas como para freír y hacer pasteles o empanadas al horno
Masa de hojaldre súper fácil y económica
Es la receta de mi abuela. Se puede hacer más compleja ponerle 1 huevo y manteca
Pero como la comparto queda rica y hojaldrada a parte de ser económica
Sirve tanto para hacer tartas como para freír y hacer pasteles o empanadas al horno
Paso a paso
- 1
En un tupper poner la harina sal y de a poco poner el agua Y aceite
- 2
Revolver hasta que quede todo incorporado
- 3
Amasar hasta que quede una masa blanda
- 4
Estirar con palote hasta que quede bien finita y a la mitad ponerle Maizena
- 5
Doblar a la mitad y volver a ponerle maizena
- 6
Seguir haciendo lo mismo que en el paso 4 y 5 hasta que quede un cuadrado pequeño
- 7
Dejar reposar unos minutos y amasar hasta que quede de 3 o 4 mm
- 8
Queda riquísima y muy hojaldrada a parte de ser muy fácil. Para pasteles fritos. Tartas al horno. Tartaletas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro Ayala le encantará ver cómo quedó.
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