Lobster mercon Suhah lata..lata

Eka Mitraningsih
Eka Mitraningsih @eka_mitraningsih
Purwakarta

Gak sengaja jalan2 ke kolam pemacingan.. eh ada lobster air tawar.. diangkut deh tuh ke rumah.. bingung dibikin apa akhirnya dibikin dech Lobster Mercon suhah lata..lata.... #TantanganPertamaku

Lobster mercon Suhah lata..lata

4 orang berencana membuat resep ini

Gak sengaja jalan2 ke kolam pemacingan.. eh ada lobster air tawar.. diangkut deh tuh ke rumah.. bingung dibikin apa akhirnya dibikin dech Lobster Mercon suhah lata..lata.... #TantanganPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4-5 porsi
  1. 1 kglobster air tawar
  2. 2 bhserai
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 2 cmlengkuas geprek
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 bksMasako Ayam
  7. 1 gelasAir
  8. Minyak goreng
  9. 2 bhjeruk limo
  10. Bumbu halus
  11. 8 siungbawang putih
  12. 10 siungbawang merah
  13. 12 bhcabe merah
  14. 10 bhcabe rawit merah
  15. 6 bhkemiri
  16. 5 bhtomat

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih lobter gunting punggung nya dan bersihkan kotorannya sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus masukkan serai, lengkuas,daun salam sampai harum.

  3. 3

    Masukkan lobster ke dalam bumbu lalu aduk2 sampai lobster berubah warna, masukkan masako ayam, gula pasir dan air biarkan sampai air aga kering.

  4. 4

    Setelah dirasa matang belah dua jeruk limo peras airnya kedalam lobster sambil di aduk2 kurleb 2 menit setelah itu angkat lobster siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Mitraningsih
Eka Mitraningsih @eka_mitraningsih
pada
Purwakarta

Komentar

Resep Serupa