Lobster Saos Mercon dijamin endul dan ndowerrr

Weni Sugiarti
Weni Sugiarti @wenisu091990

Ini lobster yg 1kg isi 5 ya bunda

Lobster Saos Mercon dijamin endul dan ndowerrr

3 orang berencana membuat resep ini

Ini lobster yg 1kg isi 5 ya bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. Bahan Utama
  2. 1 kgLobster isi 5 (sesuai selera, kebetulan aku dapet yang isi 5 1kgnya bunda
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 1/4 kgcabe rawit merah atau setan
  5. 1 onscabe merah keriting
  6. 1 onscabe rawit
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 lmbrdaun jeruk purut
  10. 1 btgserai
  11. 1 sdtmerica bulat
  12. 2 sdmminyak
  13. 1 sdmsaori tiram
  14. 1 sdmsaus teriyaki
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdtgula
  17. 10 sdmsaos cabe ABC
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtkecap asin
  20. 1 btgdaun bawang
  21. 1 btgdaun seledri
  22. 1 buahjagung muda
  23. Penyedap secukupnya bagi yang suka

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan lobster buang kaki kaki dan belah kepala dan punggung bersihkan kotoran dibagian kepalanya

  2. 2

    Rebus selama 10 menit kasih daun jeruk dan garam sedikit, jangan terlalu lama nanti alot

  3. 3

    Sembari menunggu lobsternya matang, haluskan cabe merah cabe rawit setan bawang merah, bawang putih, merica, serai, daun jeruk

  4. 4

    Siapkan minyak tumis bumbu halus masukkan saos ABC, saos teriyaki, saos tiram, gula, garam penyedap, kecap penyedap koreksi rasa, kemudian masukkan jagung yg sdh dicuci dan beri 1 gelas air tggu smpai jagung masak dan meresap

  5. 5

    Lobster yang sdh direbus 10 menit tadi diangkat dan bilas dengan air es agar dagingnya kenyal, kemudian masukkan ke kuali bumbu, aduk tunggu hingga meresap

  6. 6

    Taburin cabe rawit, daun bawang dan daun sop, angkat dan sajikan

  7. 7

    Selamat menikmati dijamin dower 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Weni Sugiarti
Weni Sugiarti @wenisu091990
pada

Komentar

Resep Serupa