Kerang balado

Qie
Qie @qie_820112
Malang

Setiap dengar kata Medan aq selalu ingat kerang rebus ya yg bgt melegenda, bahkan bukan cm kerang rebus dsna ada bgt banyak menu dr olahan kerang, ada tauco, oseng2, rendang dan salah 1 nya kerang balado ini..

#qie
#pekan_medan
#cookpadcommunity_malang
#2019

Kerang balado

26 orang berencana membuat resep ini

Setiap dengar kata Medan aq selalu ingat kerang rebus ya yg bgt melegenda, bahkan bukan cm kerang rebus dsna ada bgt banyak menu dr olahan kerang, ada tauco, oseng2, rendang dan salah 1 nya kerang balado ini..

#qie
#pekan_medan
#cookpadcommunity_malang
#2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang rebus
  2. 2 sdmair jeruk nipis
  3. Garam
  4. Gula
  5. Minyak
  6. Air
  7. Bumbu halus balado
  8. 25 bhcabe merah keriting
  9. 1 bhtomat kecil
  10. 4 btrbawang merah
  11. 1-2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kerang ini sering dijual dalam keadaan sdh direbus,biasa aq cuci bersih lalu dilumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu digoreng kemudian tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masak sampai bau cabe dan bawang hilang kemudian tambahkan garam, gula, lalu masukkan kerang aduk rata masak sktr 5 menit lalu koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qie
Qie @qie_820112
pada
Malang
sy bunda dari 4 anak ZAAS 👨👦👦👧yg belajar masak secara otodidak, berawal dari hobby makan berakhir dg hobby masak..😂😂😂Sy asli Aceh & suamiku dr Jawa makanya disini lebih sering menu2 Sumatra & Jawa..Maafkan kalau resepnya masih berantakan, sy masih belajar jadi masih sering diperbaiki, maafkan juga bila jarang foto step2nya, sy punya baby jadi masaknya kadang buru2, jadi hanya foto setelah matang..Semoga resep-resep nya bisa bermanfaat..😘😘😘ig: qiqie_zaasig: zaaskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa