Bosan dengan terong balado ala buatan ibu ku, iseng-iseng berinovasi dengan membuat terongnya agak garing. Ternyata enak. Setiap buat terong crispy balado ini, pasti habis. Semua pada suka.Hebatnya lagi, terong nya tidak terlalu 'bermandi' minyak seperti kalau terongnya di goreng langsung begitu saja.

Biar ga bosen disayur melulu terong skrng dibikin terong crispy balado dan ternyata anak aku suka juga padahal dia paling males makan sayur...mungkin yg ini karena bentukannya berbeda...

Jadi suamiku itu tanem terong di pot, dan terus berproduksi, bingung mau di masak apa jadi iseng buat terong balado yang dibuat crispy dulu dan jadinya lebih enak daripada yang biasa 😍

Pernah makan di resto giant village trus nyobain menu ini. Biasanya terong crispy cuma jadi cemilan, ini bisa jadi tambahan lauk juga.. mudah dan sederhana bahan-bahannya. Dirumah juga pada suka momss.. cepat lagi masaknya.. 😋😉#SerasadiResto#3weekschallenge

Source : Susan MellyaniResep disesuaikan dengan bahan yang ada didapur 😀Suka banget sama balado, isinya apa saja. Seringnya kering tempe atau terong. Tapi baru kali ini terongnya dibikin crispy. Enaaak....crunchy diluar empuk di dalam 😋😋Terimakasih resepnya Mba Susan 😇

Terinspirasi dari restoran Pandan Wangi di Bandung. Citarasa balado ini pedas manis #5reseppertamaku

Bosen sama terong yang cuma gitu-gitu aja. Iseng deh nyoba dibikin crispy, well it's not that bad. Try it :)

Lagi pengen makan, makanan yang gurih ni bunda untuk pelengkap makan nasi. Kebetulan dirumah lagi ada terong.. jadilah menu yang 1 ini selain rasanya yang enak cocok banget buat teman nasi hangat..Jangan lupa intip semua resepku di channel youtube 👉 Bunda Fidia#siapbersinar #samballado #Bundafidia

gabut, akhirnya terciptalah masakan ini