Rica Ayam Uritan

6 orang berencana membuat resep ini
Norma Evriani
Norma Evriani @normaevriani
Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam (potong-potong & bersihkan)
  2. Uritan (telor muda)
  3. (
  4. bumbu halus
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Cabai merah besar
  8. Cabai rawit
  9. Kemiri
  10. Lengkuas
  11. Jahe
  12. Kunyit
  13. bahan pelengkap
  14. Serai
  15. Daun jeruk
  16. Daun salam
  17. Kemangi
  18. Daun bawang
  19. Garam
  20. Gula
  21. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu. Biasanya saya hanya cincang kasar. Tapi hari ini karena ada sedikit kesalahan, jadi saya haluskan sampai benar-benar halus. Kemudian tumis bumbu halus tsb sampai harum 😊. Jangan lupa tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam ya (kali ini semuanya saya haluskan. Biar tidak ada "sampah" terbuang)

  2. 2

    Masukkan ayam dan uritan. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Setelah itu masukkan air (banyak sedikitnya sesuai selera). Jangan lupa tambahkan garam gula ya 😊

  3. 3

    Terakhir, masukkan kemangi dan daun bawang sesaat sebelum dimatikan. Dan siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Norma Evriani
Norma Evriani @normaevriani
pada
Jawa Timur

Resep Serupa