Budín de naranja en panificadora atma

Sergio Morgenstern
Sergio Morgenstern @sergiomor
Bs As Argentina

Muy fácil y exquisita para la hora del té!!!!

Budín de naranja en panificadora atma

Muy fácil y exquisita para la hora del té!!!!

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Ingredientes

  1. 300 grsharina leudante
  2. 1 cucharaditapolvo de hornear
  3. 200 grsazúcar
  4. 4 cucharadasazúcar impalpable
  5. 140 ccjugo de naranjas
  6. 100 ccleche
  7. 3huevos enteros
  8. 50 ccaceite de girasol
  9. Ralladura de 1 naranja
  10. La pulpa de la/las naranjas exprimidas
  11. 1 puñadoNueces

Paso a paso

  1. 1

    Primero colocamos en el molde los líquidos: leche, jugo de naranja, aceite y huevos

  2. 2

    Después agregamos: ralladura de naranja, la pulpa de las naranjas, azúcar, harina y el polvo de hornear.

  3. 3

    Colocar el molde en la máquina y con la tapa abierta, poner en función n°10 de torta.

  4. 4

    Prender sin cerrar la tapa y con una espátula de goma, ir incorporando los restos que quedan adheridos en las diagonales de las paredes, alrededor de 3/4 minutos mientras la máquina mezcla.

  5. 5

    Agregar las nueces y ayudar a mezclar por 2/3 minutos más. Cerrar la tapa.

  6. 6

    Una vez terminada la cocción retirar el molde con cuidado y dejar reposar por 10 minutos. Sacar el budín y dejar enfriar.

  7. 7

    Con el azúcar impalpable con unas gotitas de agua preparar el glacé y pintar por arriba.

  8. 8

    Servir en rodajas y disfrutar!!!

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Cocinar hoy
Sergio Morgenstern
Bs As Argentina
me encanta cocinar y comer de alma!!!
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Comentarios (15)

Nessa Sotto
Nessa Sotto @nessasotto
Hola Sergio, que tiempo tiene el modo 10 de tu panificadora? Pregunto porque tengo una nueva atma, pero me pasa con varias recetas que la opción Tortas tiene 1.30hs. Y en muchas recetas la opción de tortas es más de dos horas. No sé cómo aplicar las recetas en ese caso, o si esta me serviría. Gracias

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