Spongecake Pisang Gasol

Ceritanya lagi cari cara habisin tepung gasol yang pisang sisa MPASI. Anakku ternyata ngga begitu suka bubur pisang, lebih suka pisang yang segar. Daripada sayang terbuang, maklum belinya online dan ongkirnya mahal lebih baik diolah jadi sesuatu yang lain, yang bisa dimakan anakku juga.
Kebetulan di instagram follow Tante Chen Nie yang cake buatan beliau tidak memakai pengembang dkk. Beliau juga membagi resep dasar spongecake yang diizinkan untuk dimodifikasi. Nah, jadilah Spongecake Pisang Gasol.
Terigunya aku ganti full dgn tepung pisang karena kebetulan lebihnya banyak. Dan aku perhatikan tepung pisangnya halus sekali, ketika diayak malah terbang dibawa angin seperti debu. Dan sama sekali tidak memakai bubuk coklat warna tepung pisangnya memang cokelat.
Spongecake Pisang Gasol
Ceritanya lagi cari cara habisin tepung gasol yang pisang sisa MPASI. Anakku ternyata ngga begitu suka bubur pisang, lebih suka pisang yang segar. Daripada sayang terbuang, maklum belinya online dan ongkirnya mahal lebih baik diolah jadi sesuatu yang lain, yang bisa dimakan anakku juga.
Kebetulan di instagram follow Tante Chen Nie yang cake buatan beliau tidak memakai pengembang dkk. Beliau juga membagi resep dasar spongecake yang diizinkan untuk dimodifikasi. Nah, jadilah Spongecake Pisang Gasol.
Terigunya aku ganti full dgn tepung pisang karena kebetulan lebihnya banyak. Dan aku perhatikan tepung pisangnya halus sekali, ketika diayak malah terbang dibawa angin seperti debu. Dan sama sekali tidak memakai bubuk coklat warna tepung pisangnya memang cokelat.
Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan. Maizena, susu bubuk dan tepung pisang diayak. Olesi loyang dengan mentega dan tepung, saya pakai loyang ukuran 20x20
- 2
Mixer telur dan gula hingga kental dan mengembang. Masukkan bahan yang sudah diayak, aduk balik sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan mentega cair, aduk. Ratakan. Ini waktu yang tepat untuk memanaskan oven, kalau menggunakan otang(oven tangkring).
- 4
Cokelat chips bisa dimasukkan atau ditaburkan di atas adonan yang sudah dituangkan ke dalam loyang.
- 5
Panggang kurleb 20-25 menit hingga matang. Gunakan tes tusuk. Potong-potong dan siap dinikmati. Tepung pisang gasol tidak terbuang percuma 😁
Resep Serupa
-
Spongecake Pisang Spongecake Pisang
Dikasih pisang setandan sma mama tercinta, pas matengnya bareng semua. Kewalahan dong makan nyaa hehe takut kematengan bgtt or busuk jadilah sebagian dibikin kue. Alhamdulilah pas mateng lgsg diserbu anak n suami😂 kue nya lembuuuuuttt bgtt ya alloh ni'mat bgtt dimakannya pas masih panas😂 baru keluar oven lgsg dipotongin, anakku udah ga sabar, emaknya apalagiii😂😂 wangi pisang nya manggil2😂#berburucelemekemas#resolusi2019#week_7 Yanti Sifaa -
Spongecake Pisang Spongecake Pisang
Beginilah setelah kepoin IG nya mba fith, jadi kepingin bikin cake yang lembut, saya jarang banget bikin cake yang tipe tipe chifon atau sponge, karena saya lebih suka tekstur bolu jadul yang lebih padet, tapi tergiur dan penasaran dengan resepnya mba fith akhirnya nekat juga deh bikin. Eh tapinya saya nggak punya tape, adanya pisang yang sudah di rebus dan disimpan di dalam kulkas. Tetep nekat bikin, hahaha...Alhamdulillah hasilnya enak banget, jauh dari bayangan saya sebelumnya,saya jadinya ketagihan nih bikin cake type sponge hihihi. elvira Agustina -
Sponge cake pisang Sponge cake pisang
23082018. ini untuk menyiasati biar pisang tidak berakhir di tong sampah, recook resepnya dari Mimi @nursabatina. saya modif dikiiit ya mi saya gak punya kurma ganti pakai kismis, gulanya juga sy modif ✌✌.. terimakasi Mimi 😊😘 Kaka beryl @amrii_g2 -
Sponge cake pisang Sponge cake pisang
Memberdayakan pisang yang sudah mulai menghitam kulitnya, dibikin cake pisang aja.. Riwi Sumanti -
Sponge cake pisang Sponge cake pisang
Ada orderan cake pisang. Kalo sebelumnya sy pake pound cake pisang, ini sekalian belajar dgn tekstur yg beda 😊Akhirnya ketemu resep mb Nisyah. Alhamdulillaah.. yg pesan sangat suka..😊 Cicik Ary -
Cake Pisang (Spongecake) Cake Pisang (Spongecake)
Dalam rangka memberdayakan pisang tanduk yang over ripening, maka buat saja cake pisang lah. Resep ini saya ambil dari www.justtryandtaste.com. menurut saya dari beberapa resep yang sudah saya coba, paling sreg dengan resep ini, apalagi jika pisang yang digunakan pisang ambon byok/ barangan. Karena beberapa kali membuat cake pisang dengan jenis pisang yang berbeda, menghasilkan struktur cake yang berbeda pula.Penggunaan gula diresep ini juga bisa kok dicampur atau diganti total dengan gula palm atau gula Jawa sisir halus.#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Nugraheni Utami Dewi -
-
Pisang sponge cake Pisang sponge cake
Dikasih pisang masak sm tetangga pisang manis, gede kyak pisang ambon. Dimakan udah, sisa dikit, biar gk mubazir dijadiin cake saja biar laris. Pake resep mbk Riecke indriani ordinary kitchen, selalu sukses bikinnya, enak pula rasanya. Grace Mallisa Panggalo -
Sponge cake pisang / Bolu Pisang Sponge cake pisang / Bolu Pisang
Sponge cake adalah cake yang dibuat dgn cara memcampur tepung dan mentega cair ke dalam telur yang sudah dikocok bersama gula smpai mengembang, metode ini menghasilkan cake lebih ringan dan lembut ketimbang cake yg dibuat dgn mentega atau margarine kocok. Risha Rismayanti -
Sponge Cake Pisang Raja Sponge Cake Pisang Raja
Memanfaatkan pisang yg terlalu matang dan tinggal 2 biji 😃 Awalnya ragu banget mau skip baking powder sama baking soda secara hampir 2 tahun nggak baking. Takut gagal takut ambles cake nya takut bantat 😁 Tapi ragu juga mau pake sp buat adonan telurnya...yowislah akhirnya nekat aja nggak pake bahan2 kimia. Alhamdulillah jadiii...teksturnya memang agak kasar sih...krn aku lupa ilmu baking jd aku nggak bisa menganalisa kenapa nya 😅 tapi empuk banget dan nggak seret...Kenapa aku nggak suka nambahin bahan kimia? Krn nggak suka rasa getir ato pahit di lidah klo pake bahan kimia...bukan sok2an anti sih memang ngga suka aja...tp klo memang harus pake macam muffin gitu ya aku pake kok...Eh btw aku skip juga pasta2 buat rasa nya krn pengen yg original...Maaf ya foto nya seadanya soalnya, bakingnya sama 2 krucil, udah malam pula😅Source: ayang_reog Vonny Ratnadewi -
(7.6) Sponge Cake Pisang (7.6) Sponge Cake Pisang
Ini pertama kalinya saya bikin kue berbahan pisang matang. Ternyata enak bgt...harum pisangnya menggoda seisi rmh pas di panggang. Nah td pagi bikin buat #sarapanku.Sejak bisa baking baking, jadi punya kebiasaan menyiapkan sarapan ringan yg bisa ditemani secangkir kopi, teh manis atau susu hangat. Ya kue kue an sangat cocok buat cemilan pagi, sekedar mengisi perut agar semangat menjalani hari hari.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_JakartaBarat#PekanInspirasiSource: Cicik Aryhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4651769-sponge-cake-pisang?via=androidsharesheet&shared_at=1550724294 李安娜💖
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar