Pisang sponge cake

Grace Mallisa Panggalo
Grace Mallisa Panggalo @gracety
Jayapura

Dikasih pisang masak sm tetangga pisang manis, gede kyak pisang ambon. Dimakan udah, sisa dikit, biar gk mubazir dijadiin cake saja biar laris. Pake resep mbk Riecke indriani ordinary kitchen, selalu sukses bikinnya, enak pula rasanya.

Pisang sponge cake

Dikasih pisang masak sm tetangga pisang manis, gede kyak pisang ambon. Dimakan udah, sisa dikit, biar gk mubazir dijadiin cake saja biar laris. Pake resep mbk Riecke indriani ordinary kitchen, selalu sukses bikinnya, enak pula rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grampisang (ambon, cavendish) dilumatkan
  2. 50 mlsusu cair
  3. 4 butirtelur uk besar
  4. 100 gramgula pasir
  5. 100 grambrown sugar
  6. Saya 180 gram gula pasir krn gk punya brown sugar
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtsoda kue
  10. 1 sdtvanilla
  11. 1 sdtkayu manis
  12. 300 gramtepung protein sedang
  13. 25 grammaizena
  14. 200 grambutter/ margarin lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang tulban 24 cm, panaskan oven 180°,

  2. 2

    Pisang yang sudah dilumatkan, dicampurkan dengan susu cair 50 ml.

  3. 3

    Bahan kering dicampur, lalu diayak.

  4. 4

    Kocok telur + gula pasir, garam hingga putih, mengembang dan kental (harus).

  5. 5

    Lalu masukkan adonan pisang dalam 2 tahap

  6. 6

    Masukkan bahan tepung-tepungan dalam beberapa tahap, aduk lipat, hingga rata

  7. 7
  8. 8

    Masukkan butter cair, aduk lipat hingga tercampur merata, jangan sampai ada yang tersisa di dasar loyang.

  9. 9

    Tuang adonan kedalam loyang, oven hingga matang sesuaikan dengan oven masing2. Sy kurleb 35 menit.

  10. 10
  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Grace Mallisa Panggalo
pada
Jayapura
working mami as a farmasis (apoteker).like to cooking and baking for people around me. 😄 especially my lil boy dareen & papinya.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa