ٱلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ ٱللَّٰهِ وَبَرَكَاتُهُApa kabar cookpad lover 🙏🥰...#masaksetiapbagianayam wow..semua saya suka kecuali dagingnya 😅😅 ,kepala,sayap,kaki dan jeroan saya paling favorit 😁😁,apalagi dimasak rica-rica wow..hemmm so yummy 🤤🤤,langsung aja kita kedapur...masak...#masaksetiapbagian#setiapbagianayam#masakbarenganak#GenerasiAprontis (w 7)#Antimubazir#ceritadapurhariini#cookpad_id#BemasakBesame_semuebagianmanok#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo

Masakan ini lebih enak menggunakan bahan yang banyak tulangnya dari pada yang berdaging. Enak kalau "dikrikiti" 😂 begitu kata anak² 😆.Biasanya saya pakai ayam kampung atau ayam merah,karena lebih gurih.Kalau pakai ayam kampung tidak perlu direbus dulu,langsung masukkan saja pada step ke 4. Tapi karena ayam kampung teksturnya lebih keras, jadi pada step ini dibutuhkan waktu lebih lama untuk merebus bersama bumbu.selain agar bumbu lebih meresap, juga agar teksturnya lebih empuk.Kali ini saya pakai kepala ayam potong,dan yang perlu diperhatikan adalah perlakuan saat memasaknya. Untuk mengurangi bau khas ayam potong, saya rebus terlebih dahulu. Rebusan pertama buang airnya kemudian rebus lagi sampai bening air rebusannya. Lalu tiriskan,buang air rebusan.Bagi yang tidak suka pedas,jumlah cabe bisa dikurangi sesuai selera.tapiiii....lebih enak kalau pedaassss sampek kebas mukanya,keluar air mata waktu makan saking pedasnya 😂😂 lumayan kan melancarkan peredaran darah 😆

Hawa dingin..pingin yang pedes pedes tp gak usah santan....yahhh.. jatuh pilihan buat rica rica...apa yg paling mudah dan murah aja deh..daging ayam sedang mahal jadi pilih kepalanya ...he he he.. mrasuk nikmat dan tentunya ndessssss...

Dpt kpla murah, 10 bji cm 10000,dr penjual ayam langganan,

Di tengah kegalauan kepala ayam goreng yg banyak di kulkas dan jadilah rica-rica ayam apalah apalah ini

Menyemarakkan #PekanRayaAyam dari Mamah dan saya jadi Tim #AyamBerendam karena pasukan dirumah suka olahan daging ayam yang berkuah👏Bagian ayam yang paling jadi favorit pasukan saya dirumah adalah bagian yang banyak kulit nya🤭 sudah tau kan pasti saya kalo masak bagian kepala, sayap, paha atas, ceker.. bagian bagian paling nikmat karena penuh dengan kulit berlemak😆🤭Kali ini saya mengolah bagian kepala ayam dimasak rica rica salah satu menu favorit pasukan dirumah 😘#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahanayam

Ada kepala ayam bingung mau di masak apa,kepikiran pengen yg pedes2Jd coba di bikin rica2 dan enak 😁#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron_yovi26

dapet resep rica dari abang, mumpung libur coba dipraktekin deh. padahal aku sebenernya gak suka sama kepala ayam, tapi olahan rica ini enak banget. bumbu nya aja udah enak banget dimakan sama nasi anget, bumbu nya jua meresap banget. bikin ketagihan, hehe

Pengen yang pedes pedes dan nikmat buat makan bareng suamik

Siapa disini yg suka bngt sm kepala ayam? Apalagi dimasak pedas.. Hmm, wajib cobain resep ini sih wkwk, pedess ndowerrrr~~~ 😂🥰.#cookpadcommunity_tangerang