Ayam bumbu kelapa

Ayu DeLova (DelovaKitchen)
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
balikpapan

Resep bole minta dr tante yg dr padang.suami langsung lahap kalo d masakin ini.bisa ngabisin nasi se magic com dah.wkkwkw

Ayam bumbu kelapa

Resep bole minta dr tante yg dr padang.suami langsung lahap kalo d masakin ini.bisa ngabisin nasi se magic com dah.wkkwkw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong sesuai selera
  2. 1 butirkelapa parut tua peras airnya
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai, tali simpul lalu keprek
  5. 3 lembardaun salam
  6. bumbu halus:
  7. 5 buahbawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 ruaslengkuas
  11. 1/4 sdtketumbar
  12. 1 ruaskunyit
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.campurkan bumbu halus dengan ayam dan kelapa parut serta daun salam, daun jeruk dan batang serai.aduk rata dan diamkan selama 1 jam agar meresap

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng ayam beserta parutan kelapa dan bumbu2 nya sampai kering.angkat dan tiriskan.(goreng nya pke api kecil ya,kl udah mau matang baru gedein api biar cepat kering dan ayam terasa garing)

  3. 3

    Buang batang serai,daun salam dan daun jeruk.siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu DeLova (DelovaKitchen)
pada
balikpapan
buatku sibuk d dapur itu "metime" terbaik.apalagi kl anak dan suami suka.duh ma shaa allah #delovakitchen
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa