Tumis Kering Jagung Pete Udang Rebon

Rose
Rose @cook_15912364
Kalimantan Selatan

Cuma masak tumis kering saja untuk menu hari ini, si emak doyan nih sama yg namanya Pete,,, apapun yang di campur sama Pete, pasti suka ya 😁. Apalagi di masak agak pedas.

Tumis Kering Jagung Pete Udang Rebon

Cuma masak tumis kering saja untuk menu hari ini, si emak doyan nih sama yg namanya Pete,,, apapun yang di campur sama Pete, pasti suka ya 😁. Apalagi di masak agak pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80-100 grudang rebon, cuci bersih tiriskan
  2. 2 papanPete, belah 2/3 bagian per biji
  3. 1 bhjagung ukuran sedang, pipil
  4. 5 siungbawang merah, iris tipis
  5. 3 siungbawang putih, iris tipis
  6. 2 bhcabe besar (merah dan ijo), potong serong
  7. 5 bijicabe rawit, potong kecil
  8. 2 cmlengkuas, geprek
  9. 1 lbrdaun salam
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua bahan yang sudah di potong-potong.

  2. 2

    Goreng udang rebon hingga agak kering, tumis duo bawang, lengkuas dan salam hingga harum, baru masukan cabe2an, tambahkan Pete dan jagung aduk rata hingga agak layu.

  3. 3

    Tambahkan secukupnya air, aduk-aduk hingga Pete empuk dan air menyusut, baru masukan udang rebon, beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rose
Rose @cook_15912364
pada
Kalimantan Selatan
Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 4 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa