Gulai Patin

Puri Kristiani
Puri Kristiani @puriKris
Pati

Fav.suamiku :-*

Gulai Patin

1 orang berencana membuat resep ini

Fav.suamiku :-*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan patin.Potong² lumuri jeruk nipis
  2. 3 buahkentang,potong panjang
  3. 1 bungkussun kara
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 btgbtg. sereh
  6. secukupnyagaram dan kaldu bubuk ayam
  7. 2 ruas jarilengkuas geprek
  8. 2 sdm sdmgula jawa sisir
  9. 3 sdmkecap
  10. # Haluskan:
  11. 2 siungbwg.bombay
  12. 5 siungbwg.putih
  13. 4 butirkemiri sangrai
  14. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dari jeruk nipis. Sisihkan Rebus kentang sampai setengah matang sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,lengkuas, daun salam dan sereh sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air sedikit..lalu masukan gula,kecap,garam dan penyedap Lalu kentang dimasukan,tunggu sampai kentang hampir matang

  4. 4

    Encerkan sun kara dengan +/- 1gls belimbing air..lalu masukan kedalam masakan,biarkan mendidih

  5. 5

    Masukan ikan patin, hati² jgn sampai over cook ikannya krn mudah hancur

  6. 6

    Tes rasa dan matikan api Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puri Kristiani
Puri Kristiani @puriKris
pada
Pati
Menyediakan makanan utk keluarga itu Firman Tuhan yg paling sederhana utk dikerjakan..lama² jdi suka masak deh :-)HAPPY COOKING
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa