Cireng

Fath Mawar
Fath Mawar @cook_16124904
Bandung

Makanan sunda yang satu ini enak, cm utk membuat cireng yang enak dan bertekstur baik saat di kunyah itu tdk mudah bagi pemula.
Sy akan bagi resep dan tipsnya.

#cireng#makanansunda#aci#acigoreng#cirengenak#fathtapioka#fathaci#fathcireng#fathgoreng#bawang#rempah#cilok#cilor#cipeng#basoaci#gurih#khassunda#enak

Cireng

Makanan sunda yang satu ini enak, cm utk membuat cireng yang enak dan bertekstur baik saat di kunyah itu tdk mudah bagi pemula.
Sy akan bagi resep dan tipsnya.

#cireng#makanansunda#aci#acigoreng#cirengenak#fathtapioka#fathaci#fathcireng#fathgoreng#bawang#rempah#cilok#cilor#cipeng#basoaci#gurih#khassunda#enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung tapioka 1 bungkus(merk tani)
  2. 5 batangbawang daun kecil
  3. 5garlic
  4. 3onion
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtlada
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 bkskaldu jamur
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus ketumbar, garlic, onion. Potong2 kecil bawang daun

  2. 2

    Masukkan tepung ke wadah, campur dgn bahan yg sdh di ulek, tambahkan garam dan kaldu. Aduk2 rata dgn tangan, dan remat2 hingga bahan ulekan tercampur dengan tepung.

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, tuang ke adonan perlahan sambil aduk dengan spatula/sendok.

  4. 4

    Aduk adonan hingga basah semua, tp jgn terlalu kuat mengaduknya. Asal basah saja

  5. 5

    Jika terlalu lembek, tambah terigu sedikit di atasnya (jangan di uleni lg) Lalu bentuk bulat2, tata satu per satu di wadah. Masukkan plastik jika ingin diaimpan di kulkas, tahan berbulan2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fath Mawar
Fath Mawar @cook_16124904
pada
Bandung
a home chef 🇳🇱🇮🇩natural living 🌼HEALTHY FooDNo preservativesNo Sugar
Lebih banyak

Resep Serupa