Cireng

Makanan sunda yang satu ini enak, cm utk membuat cireng yang enak dan bertekstur baik saat di kunyah itu tdk mudah bagi pemula.
Sy akan bagi resep dan tipsnya.
#cireng#makanansunda#aci#acigoreng#cirengenak#fathtapioka#fathaci#fathcireng#fathgoreng#bawang#rempah#cilok#cilor#cipeng#basoaci#gurih#khassunda#enak
Cireng
Makanan sunda yang satu ini enak, cm utk membuat cireng yang enak dan bertekstur baik saat di kunyah itu tdk mudah bagi pemula.
Sy akan bagi resep dan tipsnya.
#cireng#makanansunda#aci#acigoreng#cirengenak#fathtapioka#fathaci#fathcireng#fathgoreng#bawang#rempah#cilok#cilor#cipeng#basoaci#gurih#khassunda#enak
Cara Membuat
- 1
Ulek halus ketumbar, garlic, onion. Potong2 kecil bawang daun
- 2
Masukkan tepung ke wadah, campur dgn bahan yg sdh di ulek, tambahkan garam dan kaldu. Aduk2 rata dgn tangan, dan remat2 hingga bahan ulekan tercampur dengan tepung.
- 3
Panaskan air hingga mendidih, tuang ke adonan perlahan sambil aduk dengan spatula/sendok.
- 4
Aduk adonan hingga basah semua, tp jgn terlalu kuat mengaduknya. Asal basah saja
- 5
Jika terlalu lembek, tambah terigu sedikit di atasnya (jangan di uleni lg) Lalu bentuk bulat2, tata satu per satu di wadah. Masukkan plastik jika ingin diaimpan di kulkas, tahan berbulan2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Cireng
Kali ini saya membuat cireng yang merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang populer. Cireng terbuat dari tepung tapioka atau yang disebut aci dalam bahasa Sunda. Dan salah satu jajanan favorit keluargaku..#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Dwi Oti Eliyani -
Cireng Cireng
Adalah makanan ringan dari daerah Sunda membuat nya dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama kanji/tapioka dibuat dengan aneka bentuk dan variasi rasa populer di tahun 80 an. Minggu aneka variasi Aci setelah cilok aku membuat cireng Aci di goreng 😀. 😍🤗😘.#adaapaci#weekendchallenge#cookpadcommunity_jakarta#yukmasak#likesimple#likesimplesnack HK Channel -
Cireng Cireng
G ada yg ngalahin cirengnya emang2 yaa.. haha, cireng mereka tuh kok ya bisa kokoh sampe dingin (mdh2n bukan krn dicampur plastik goreng 😣).hmm.. tp sebenernya dl sy pernah buat cireng salju ini, mmg sih kalo lgsg digoreng setelah dibuat kerasnya hanya pas panas aja, setelahnya lembek, dan krn buat agak banyak, nyisa deh. akhirnya sy masukin kulkas setelah dibentuk, besoknya goreng, kokohnya lebih lama looh. lebih kokoh dibanding goreng awal. trus krn g semuanya digoreng, masih nyisa besoknya, goreng lagi.. makin kokoh.. hmm.. mgkn itu rahasianya yaa, inepin dulu. ini juga sengaja g digoreng sekaligus, biar bs dibuktikan teori sy tadi.. kalo hasilnya sama, berarti benar, si cireng biar kokoh inepin dl dikulkas, setelah dibedakin menor pake tapioka.. 😂ini bikin krn liat di wall postingannya mb Indri Hapsari.. iih jadi ingin nyemil. kalo saya sih banyakin daun bawangnya, krn aroma daun bawang yg kegoreng garing itu khas banget, makanya si cireng sy penyet tipis2, biar daun bawangnya mateng. sy g terlalu suka bau daun bawang mentah. Lika Kurnia Asri -
Cireng Cireng
Cemal cemil mah kesukaan kami di rumah di tambah om ikron yang belum pulang² bikin kita terus berdiam di rumah aja deh. Nah, makanan dari bahan aci itu memang tidak pernah di tolak ya apapun jadi dan banyak yang suka komo orang sunda mah nya sagala teh tinu aci di ulik janten opieun 🤣. Salah 1 nya ini nih kesukaan orang rumah cireng, anakku apalagi kalau udah ada cireng apalagi yang gak pedes 1 piring bisa abis sendiri doi 😅🙈. Dulu banget teh @novaliarika22 pernah share di balik pembuatan cireng, enaak ku tambah seledri biar lebih aromatic dan baru sempat posting 🤭Source : @novaliarika22https://cookpad.wasmer.app/id/r/10706371#PejuangGoldenBatikApron#Pekan05 Eva Dwi -
Cireng Cireng
Selamat siang cookpaders.Kemarin siang saya dan si kecil bersama-sama membuat cemilan yg kenyal dan simple.Saya pakai resep dari cookpad adik saya. Berikut link cookpadnya ya :Cireng (aci digoreng) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5533214-cireng-aci-digorengCookpaders bisa merecook dari sini atau mengunjungi link tersebut.Selamat mencoba. 🌾 Rara Debtasari -
Cireng Cireng
Kepengen nyemil jadilah cireng ini,,kupakai resepnya seorang sahabatku teh Shenny..mudah sekali membuatnya.ku tak pakai irisan daun bawang lagi gak ada stok jadi kalau ada yg suka dengan irisan daun bawang silahkan dipakai ya..perlu di ingat air yg kita gunakan harus puaanas full mendidih ya supaya nanti ketika cireng kita goreng tidak akan meledak..dan ini sudah saya praktekkan dan hasilnya tidak meledak👌 Dapur Mak Mona
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)