Pempek tenggiri simple
Hasil recook sist rahmayanti ✌😅
Cara Membuat
- 1
Ikan tenggiri :: pisahkan antara daging, kulit dan tulang, haluskan daging nya (saya pakai blender hehe)
- 2
Campur daging tenggiri yang sudah halus dengan sagu, tambahkan garam & gula, uleni dengan tangan hingga adonan tidak menempel di tangan.
- 3
Taburi tepung sagu di talenan, lalu bentuk adonan pempek menjadi panjang.. untuk yang isi telur bentuk bola2 adonan pempek, lalu pipihkan bagian tengah, lebarkan bagian samping, isi dengan telur dan rekatkan bagian samping.
- 4
Rebus air dengan sedikit minyak goreng, ketika sudah mendidih masukan adonan pempek yang sudah di bentuk, rebus hingga adonan mengapung dan empukk (jangan lupa di periksa empuk nya) setelah empuk sisihkan.
- 5
Membuat cuko :: campurkan semua bahan cuko dengan air, tambahkan garam lalu rebus.. jangan lupa di coba rasanya..
- 6
Goreng pempek yang sudah matang, potong2, lalu susun di piring, tambahkan timun, kemudian siram dengan kuah cuko.. 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Tenggiri Simpel Pempek Tenggiri Simpel
Alhamdulillah di penghujung tahun 2018 ku akhirnya bisa bikin pempek yg endolita hihihi. Ceritanya iseng2 bikin cemilan untuk keluarga menyambut tahun baru 2019. btw ku bukan orang palembang asli, jadi ga tau gimana cara buat pempek yg rasanya otentik hihi. tp resep ini gampang bgt diikuti, udh d modifikasi sendiri dan hasil akhirnya dapat lebih dari 100pcs (pempek lenjer, kapal selam dan kulit)
Cimmy Kitchen -
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Assalamualaikum...Lemak niaaannnUda aga mirip sih hehe . Percobaan kedua Kali... YahuuuuuuuMangga dicoba Coba. Sapa tau cocok dilidah ;).#cookpadcommunity_malang#TetapKenyangTanpaNasi
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Lebih puas bikin sendiri kan... Daripada beli jadi Gak puas makannya karena mikirin dompet 😂😂 (source JTT)
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Beli ikan tenggiri buat dimasak tapi masih sisa, mau dimasak lagi bosen, yauda dibikin empek2 aja deh kalo gitu..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Udah lama gk buat pempek... edisi kali ini buat kumpul tahun baruan.. bikin stok aja. Taro dikulkas..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Pempek simple Pempek simple
Malem-malem gini disuru bikin pempek sama suami, akhirnya bikin yg simple aja.....😊
-
Pempek Simple Pempek Simple
Assalamualaikum aku yorobun apa kabar? semoga baik-baik ya:b. Kali ini aku mau bagiin resep pempek yang mudah gampang gak susah kok yuk cek resepnya, jangan lupa like and recook ya
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Ini cemilan favorit, stok dikala musim ujan gini , enak ya anget seger. yukk bikin moms#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Pempek ini salah satu makanan favorit saya, perpaduan kenyal pempek yang disiram kuah cuko asem manis pedes tuuhhh eeuughh endeeuuss ...Yuk cuss mari bikin
-
Pempek simpel Pempek simpel
Hasil uji coba resep, karena sebelumnya coba tp kurang lembut, nah yang ini lembutnya dapat menurut saya.#pempek#pempekikanteri#pempekkapalselam#pempeksimpel
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Ade rincian gampang nye buat cuka gak