Kue Lumpur Asin

Lavia Cakes
Lavia Cakes @laviacakes

Berawal lihat postingan bunda Wawa wiati di FB, jd lah dieksekusi sekalian buat tuk pengajian. Hslnya mmg asin gurih rasanya. Terimakasih bunda Wawa wiati, resep bunda mmg maknyuusss..

Kue Lumpur Asin

56 orang berencana membuat resep ini

Berawal lihat postingan bunda Wawa wiati di FB, jd lah dieksekusi sekalian buat tuk pengajian. Hslnya mmg asin gurih rasanya. Terimakasih bunda Wawa wiati, resep bunda mmg maknyuusss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 🌸 Bahan adonan :
  2. 300 grtepung terigu
  3. 1000 mlsantan (me : 3 bkgs kara + air)
  4. 2 btrtelur kocok lepas
  5. 2 SDMminyak
  6. Sejumputkunyit bubuk (BLH skip, gantinya pake pewarna kuningtua
  7. Secukupnyagaram sesuai selera
  8. Secukupnyabubuk kaldu (me: Royco) sesuai selera
  9. 🌸 Toping :
  10. 250 grayam cincang
  11. 3 siungbawang putih cincang halus
  12. 4 siungbawang merah iris halus
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdtkecap manis
  15. Gula, garam, merica bubuk, royco
  16. 🌸 Taburan :
  17. 2 batangdaun bawang iris halus
  18. 2daun seledri iris halus
  19. 3 buahcabe keriting iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Toping : tumis duo bawang spi harum,masukkan daging ayam, beri sedikit air, gula, garam, merica, royco. Masak spi air nyusut. Beri saus tiram dan kecap manis. Masak spi air habis. Tes rasa. Matikan api

  2. 2

    Bahan kulit : campur semua bahan, aduk spi rata, klo perlu disaring biar tidak ada yg bergerindil

  3. 3

    Penyelesaian : panaskan cetakn (me:cetakn 12 lubang). Tuang adonan, biarkn sebentar spi pinggirannya berkulit, beri toping ayam, tabur dgn seledri, daun bawang dan cabe keriting. Tutup cetakan. Masak spi matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lavia Cakes
Lavia Cakes @laviacakes
pada
saya ibu rumah tangga yg hobinya baking kue, dari hobi tersebut skrg bisa jualan berbagai macam kue lewat online.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa