Tempe Orek Manis Gurih

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Masakan kesukaan saya dari kecil, dan selalu jadi menu andalan saat kuliah.
Penuh kesan saat kuliah, dinas di luar jakarta, dengan uang saku mingguan dari orang tua yang mau gak mau harus cukup, meski #Tinggal10Ribu menu ini yang jadi andalan saya. Hahaha namanya juga lagi jadi #AnakRantau yaa..
Dan setiap saya bikin lauk ini, temen-temen berebut nyendok dan dalam waktu sesingkat-singkatnya ludess lah ini. Hahahaa...

Dan seiring punya anak, mereka pun suka ini.
Enak, simpel, murah meriah.

#dapurguna
#cookpad_id
#cookpadcommunity_depok
#kookpaderjabodetabek

Tempe Orek Manis Gurih

Masakan kesukaan saya dari kecil, dan selalu jadi menu andalan saat kuliah.
Penuh kesan saat kuliah, dinas di luar jakarta, dengan uang saku mingguan dari orang tua yang mau gak mau harus cukup, meski #Tinggal10Ribu menu ini yang jadi andalan saya. Hahaha namanya juga lagi jadi #AnakRantau yaa..
Dan setiap saya bikin lauk ini, temen-temen berebut nyendok dan dalam waktu sesingkat-singkatnya ludess lah ini. Hahahaa...

Dan seiring punya anak, mereka pun suka ini.
Enak, simpel, murah meriah.

#dapurguna
#cookpad_id
#cookpadcommunity_depok
#kookpaderjabodetabek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 papantempe, iris agak panjang
  2. Bumbu :
  3. 8 siungbawang merah, iris
  4. 4 siungbawang putih, iris
  5. 3 buahcabai hijau besar, buang bijinya, iris
  6. 5 sdmkecap manis
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. 25 mlair matang (5 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga matang, jangan terlalu garing ya, karna ingin menghasilkan tempe yang empuk, bukan yang kriuk). Siapkan bumbu lainnya.

  2. 2

    Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, lalu masukkan tempe, air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Diamkan dan biarkan kuahnya meresap ke dalam tempe, hingga sat airnya. Matikan kompor, angkat dan sajikan dalam piring saji. Beri taburan bawang goreng. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa