Kedimul lada hitam

DewiSavitri
DewiSavitri @dewisavitri
Pangkalpinang

Di tempat saya, kerang lokan yang kecil disebut kedimul. Akhir-akhir ini sering melihat kerang kedimul di pasar, biasanya hanya direbus dan dicocol sambal kecap, hari ini mau coba masakan ala-ala seafood deh...

Kedimul lada hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Di tempat saya, kerang lokan yang kecil disebut kedimul. Akhir-akhir ini sering melihat kerang kedimul di pasar, biasanya hanya direbus dan dicocol sambal kecap, hari ini mau coba masakan ala-ala seafood deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang kedimul
  2. 1 onsudang sedang
  3. 2 papanpetai
  4. 1 bonggoljagung manis
  5. Bumbu yang diiris
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 buahbawang merah
  8. 1/2 buahbawang bombai
  9. 2daun bawang
  10. 1 buahtomat
  11. Bahan lainnya
  12. 1 sdtlada putih
  13. 1 sdmlada hitam
  14. 5 sendoksaos tiram
  15. 1 sdmsaos sambal
  16. Bahan penolong
  17. air
  18. minyak goreng
  19. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang kedimul dan secara terpisah rebus jagung manis dengan sedikit garam, setelah matang tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah, setelah harum masukkan udang dan petai, masukkan saos tiram dan saos sambal, tunggu hingga udang masak.

  3. 3

    Setelah masak, masukkan bawang bombay, daun bawang, jagung dan kerang, aduk rata dan cek rasa, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DewiSavitri
DewiSavitri @dewisavitri
pada
Pangkalpinang

Komentar

Resep Serupa