Balado Terong Terasi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 2 buahTerong
  2. 8Cabe Merah (jika suka pedas dapat ditambah cabe rawit)
  3. 2Bawang Merah
  4. 2Bawang Putih
  5. 1Tomat
  6. 1Terasi Udang ABC 4.2gr

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong terong sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Iris kasar bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai. Goreng bersamaan dengan terasi hingga layu.

  3. 3

    Haluskan bumbu yg telah digoreng di nomor 2. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

  4. 4

    Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan terong. Aduk beberapa saat hingga tercampur rata. Matikan api. Dan balado terong siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iffah Syarifah
pada
Cirebon
ibu rumah tangga baru yg suka bereksperimen 😁Instagram 👉 @iffahsYoutube 👉 Saffa Story
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa