Tumis tiram ala warung nasi Aceh

nurul huda
nurul huda @cook_11856807
Aceh

kl dirmh makan Aceh, menu ini wajib tersedia. rasanya enak dan lezat. hanya saja harga nya agak mehong. tp kl buat sendiri lebih murah dan bisa makan sepuasnya..
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Tumis tiram ala warung nasi Aceh

kl dirmh makan Aceh, menu ini wajib tersedia. rasanya enak dan lezat. hanya saja harga nya agak mehong. tp kl buat sendiri lebih murah dan bisa makan sepuasnya..
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bungkustiram / kepah sekitar 250 gr
  2. 3 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 sdmkelapa gonseng halus
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 2 helaidaun salam
  10. pelengkap
  11. 1 batangdaun temurui / kari (optional) saya ga pake
  12. 1 buahkentang potong dadu
  13. 3 buahcabe hijau iris serong buang biji
  14. 1 buahtomat potong 6 (saya pake setengah tomat karena habis)
  15. secukupnyaminyak untuk menumis
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, rawit, kunyit, kemiri sampai halus lalu tumis bawang merah sampai wangi

  3. 3

    Masukkan bumbu, daun salam. masak sampai berubah baunya

  4. 4

    Jika sudah wangi, masukkan kelapa gongseng, ketumbar. aduk sebentar. lalu masukkan kentang dan tomat dan cabe hijau iris. tunggu sampai kentang matang

  5. 5

    Masukkan tiram. aduk dan tutup sebentar beri garam dan koreksi rasa.a sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurul huda
nurul huda @cook_11856807
pada
Aceh

Komentar

Resep Serupa