Tumis perut babi (tito)

Habis makan tumis perut babi di resto yang kokinya dari tiongkok. Di resto itu tumis perut disajikan dingin. Penasaran pengen bikin sendiri karena rasanya enak sekali. Dan taraaaa... ternyata buatan sendiri gak kalah enak dengan masakan sang koki.
Tumis perut babi (tito)
Habis makan tumis perut babi di resto yang kokinya dari tiongkok. Di resto itu tumis perut disajikan dingin. Penasaran pengen bikin sendiri karena rasanya enak sekali. Dan taraaaa... ternyata buatan sendiri gak kalah enak dengan masakan sang koki.
Cara Membuat
- 1
Perut babi di cuci sampai bersih, diremas pakai tepung kanji dan garam. Diamkan kurleb 30 menit kemudian cuci bersih.
- 2
Masukkan perut babi beserta jahe, ngohiang dan daun jeruk kedalam presto. Masak hingga empuk.
- 3
Cuci perut babi dan potong tipis.
- 4
Untuk saus. Masukkan semua bahan (kecuali bawang putih dan daun ketumbar) masak sampai mendidih. Masukkan irisan perut babi, aduk rata. Matikan api.
- 5
Masukkan bawang putih dan daun ketumbar. Bisa disajikan panas atau dingin (dinginkan dulu didalam lemari es).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis sawi putih daging babi (nonhalal) Tumis sawi putih daging babi (nonhalal)
Masih ada daging babi di kulkas.Yang tidak mengkonsumsi daging babi, bisa ganti dengan ayam atau sapi.#nonhalal# Agnes Utari -
Tumis sate babi manis Tumis sate babi manis
Maaf resep non halal. Untuk yg tidak konsumsi daging babi, bisa diganti dg ayam.Resep ini terinsprasi dr sate babi yang biasa di jual di daerah saya. Tp kadang kita sering malas untuk menusuk daging dan menyiapkan bakaran.Tapi walaupun tidak dibakar rasanya tetap mantap. Selamat mencoba Priscila Damayanti -
-
Tumis Caypo Manis Babi Tumis Caypo Manis Babi
Caypo yg rasanya manis itu selain untuk toppingnya bubur, bisa juga ditumis jadi makanan yg enak untuk keluarga. Tika Sulaiman -
Tumis iga babi pedas 🐷 Tumis iga babi pedas 🐷
Maaf resep non halal....Kali ini saya memasak iga menggunakan slow cooker. Supaya lbh empuk. Selain itu memasak dg slow cooker praktis,karena bisa ditinggal pergi / tidur,tanpa takut gosong. Priscila Damayanti -
-
-
Tumis babi red wine Tumis babi red wine
Awalnya beli wine untuk di minum di kala senggang.. rasa anggurnya yg enak dan wangi jadi saya berpikir knp tdk untuk di jadikan salah satu bumbu/penyedap masakan?. Sdh di coba berkali2 rasanya dan wanginya enak bingit.. suami dan anak suka sekali..Tsumi
-
Tumis Babi sambal matah Tumis Babi sambal matah
Lagi ga ngukur seberapa bnyak bahan yg saya pakai, semuanya hanya kira2, jadi disesuaikan saja dgn kebutuhan dan bahan yg ada dirumah, daging bisa di ganti ayam atau sapi. Jadi lagi pgn bikin ala rice bowl daging sambal matah jadilah ini. 😊 Nanda -
Babi Tumis Pedas Babi Tumis Pedas
Ada lebihan daging dan kulit babi dari ibadah kemarin. Sementara disimpan di kulkas dulu. Tapi, pagi tadi kok mendadak pingin makan babi lagi. Kalo udah sekali ngunyah, suka nagih sih emang huhu. Kali ini, mau bikin babi tumis pedas. Rasanya mirip babi kecap, tapi yg ini dengan bumbu yg minimalis. Disantap dengan nasi putih pulen yg hangat dan apalagi rasanya manis gurih pedas. Wiiih cucok bingitsss#PejuangGoldenBatikApron #Week40 Winny Yus Permatasari -
Tumis Babi Jahe Tumis Babi Jahe
Mendadak kangen masakan mama yg satu ini.. Dulu setiap aku habis lahiran, mama selalu masakin ini sebagai bagian dr program ciapo 30hari.Gak 100% mirip sih rasanya tp mendekatilah lumayan buat ngobatin kangenErika Lawy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar