Ceker,kepala ayam+pentol pedas

Tatarius
Tatarius @cook_11756965

Hari ini ngiler banget liat pic ceker pedas bertebaran di instagram..langsunglah kepasar dan beli ceker dan kepala ayam hehe dan kebetulan ada pentol ayam di kulkas jadi di campur ajaa...cusss di coba, dimakan pake nasi anget bikin nambah terus 🤭

Ceker,kepala ayam+pentol pedas

Bagikan Cooksnap pertama
25 orang berencana membuat resep ini
Tatarius
Tatarius @cook_11756965

Hari ini ngiler banget liat pic ceker pedas bertebaran di instagram..langsunglah kepasar dan beli ceker dan kepala ayam hehe dan kebetulan ada pentol ayam di kulkas jadi di campur ajaa...cusss di coba, dimakan pake nasi anget bikin nambah terus 🤭
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongCeker ayam
  2. 4 potongKepala ayam
  3. 10 butirPentol ayam
  4. 7 lembarDaun jeruk
  5. 1 batang digeprekSerai
  6. 3 sendok Margarin untuk menumis bumbu
  7. gula
  8. garam
  9. penyedap
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. Cabai rawit 20 buah (sesuai selera)
  14. 3 buahCabe hijau/cabe merah
  15. 1 butirKemiri
  16. 1 potong kecilLengkuas
  17. 1 potong kecilJahe
  18. 1 potong kecilKunyit
  19. 1 bungkusTerasi abc

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dan kepala ayam sekitar 30 menit atau sampe dirasa cukup empuk dan mudah copot dari tulangnya

  2. 2

    Blender bumbu halus kemudian panaskan wajan dan masukan margarin...

  3. 3

    Masukan bumbu halus,daun jeruk, serai...tumis sampe harum lalu masukan air sekitar 300ml lalu masukan gula sekitar 2 sdm, garam sesuai selera dan penyedap

  4. 4

    Tunggu agak mendidih lalu masukan ceker, kepala ayam dan pentol ayamnya...aduk dan jangan lupa di icip..masak sampe air menyusut..siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Tatarius
Tatarius @cook_11756965
pada
l
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Tempe Ala Cooper
  2. Soda Chanh | Vietnamese Lime Soda
  3. Siomay Ayam Wortel Goreng Telur
  4. Egg Chicken Roll with Carrot
  5. Siomay Ayam Wortel
  1. Tumisan kecipir
  2. Cimol toping balado
  3. Ayam tumis saus oriental seadanya
  4. Tahu KW DEBM