Ayam tumis saus oriental seadanya
Makan daging sekalian sayurnya dalam satu hidangan. Sebenarnya ini karena lagi mager mau masak 2 jenis. Mau mikirin masak sayur apa, ikannya apa, jadi males masak seharian 😂
Dengan cara begini bisa tetap makan sayur, bisa tetap makan daging gak perlu waktu lama untuk masak beberapa jenis.
Rasanya gak sekuat gulai atau sayur bersantan. Tapi yg begini lebih cocok di lidah saya. Hehehehe
#5resepterbaruku
#5resepandalanku #oriental
Ayam tumis saus oriental seadanya
Makan daging sekalian sayurnya dalam satu hidangan. Sebenarnya ini karena lagi mager mau masak 2 jenis. Mau mikirin masak sayur apa, ikannya apa, jadi males masak seharian 😂
Dengan cara begini bisa tetap makan sayur, bisa tetap makan daging gak perlu waktu lama untuk masak beberapa jenis.
Rasanya gak sekuat gulai atau sayur bersantan. Tapi yg begini lebih cocok di lidah saya. Hehehehe
#5resepterbaruku
#5resepandalanku #oriental
Cara Membuat
- 1
Fillet daging ayam menjadi tipis lalu potong potong petak
- 2
Brokoli setelah di kupas dan di cuci bersih di rebus dengan 1sdm garam untuk antisipasi jika ada ulat tertingal (kata mama) jangan terlalu lama rebusnya jika sudah mencapai lunak yang di inginkan angkat brokoli dan tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih sampai harum tapi jangangosong dengan sedikit minyak. Masukkan bawang bombay tumis lagi. Masukkan cabe aduk kembali
- 4
Masukkan ayam, aduk sebentar, masukkan air dan masak ayam hingga setengah matang, masukkan wortel serut dan brokoli aduk rata. Tuangkan minyak wijen dan saus tiram. Masak sebentar saja untuk mematangkan ayam karena brokolinya juga sudah matang. Lalu masukkan kacang arcis dan kembali di aduk rata.
- 5
Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan koreksi rasa
- 6
Jika rasa dirasa sudah pas, tuangkan larutan maizena sambil di aduk hingga mengental. Matikan api,angkat, taburi dengan daun bawang dan biji wijen sangrai. Ayam tumis oriental seadanya siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam tumis saus Ayam tumis saus
Di kulkas ada sisa beberapa potongan ayam, tidak terlalu banyak dan bingung mau masak apa karena bahan-bahannya juga terbatas. So, jadilah bikin ini yg dirasa cukup sederhana dan cepat masaknya. #siapramadan
-
-
Ayam tumis saos teriyaki Ayam tumis saos teriyaki
Sudah menjelang malam, anak-anak lapar minta mie (resep terpisah) & lauk ayam.. jadi harus cepet ya masaknya karena tiap menit ditengok ke dapur sudah mateng apa belum 😜Yuk cobain, pas banget yang suka masak cepat dan pemula. Karena masaknya ga ribet dan anak pasti suka 👌🏻👩🏻🍳#resepWee#resepayamsaosteriyaki
-
Ayam tumis saus siram Ayam tumis saus siram
Lagi pengen masak chinese food. Kebanyakan masakan chinese food itu simple dan cepat masaknya, andalannya gak jauh dari bawang putih dan saus tiram. Saya masak buat sarapan dan bawa bekal suami ke kantor, jadi masaknya yang simple saja. Untuk filet ayam saya turunkan dari freezer ke chiller sejak sore, jadi paginya ayam sudah siap diolah.
-
Ayam tumis saus teriyaki Ayam tumis saus teriyaki
Tadinya mau bikin ayam tumis saus tiram, tapi ayahnya Birru salah beli. Wkwkw, jadilah saus teriyaki.It's okay, not bad. Bisa dicoba moms ;)
-
Ayam tumis Ubi saus Teriyaki Ayam tumis Ubi saus Teriyaki
Ubi itu enak jg loh utk jadi lauk makan. Ini saya variasi dgn Ayam saus teriyaki. Rasanya yummy banget dan sekeluarga senang banget
-
Ayam tumis Ayam tumis
Punya beberapa bagian dada ayam yg udh lama dikulkas.anak - anak gak doyan klw bagian ini digoreng,daging nya yg banyak buat mereka ogah melirik.Teringat dlu pas kuliah,dimasak begini klw main ke rmh nenek (pakai potongan cabe rawit),Karena dirmh anak - anak gak kuat klw dikasi cabe rawit,akhirnya cabe rawit di skip ganti cabe hijau.Dan....akhirnya anak - anak bolak balik ambil nasi dan ayam tumis.terus... ayam nya di buat cemilan,ludessss..
-
Tumis Ayam Jamur Oriental ala kami Tumis Ayam Jamur Oriental ala kami
Sebenarnya ini resep ciptaan suami saya. Dia punya kebiasaan memasak dengan aneka bumbu yang terlihat di dapur. Favoritnya saus tiram dan minyak wijen serta tentu saja semua bahan asal cemplung tanpa ditakar. Giliran saya, barulah dibuat takarannya agar bisa dimasak ulang dengan rasa yang kurang lebih miriplah. Rasanya enak lho, gurih asin begitu. Bisa ngabisin banyak nasi. Jika tidak mau pakai kulit ayam, bisa diganti dengan fillet bagian paha sebanyak 375 gram agar tetap juicy. Sebaiknya jamur jangan di-skip karena ini berfungsi menambah gurih alami.#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Tumis Ayam Bumbu Oriental Tumis Ayam Bumbu Oriental
Punya stok fillet dada ayam hayuk bikin kaya gini ala teh @Nia_130790 pas buat tandem ama nasi putih.Ini aku bikin pake Cabai besar yang diilangin bijinya jadi bisa buat bocah.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nia#CPBali_KreasiAyam2023#CPBali_SemuaBagianAyam#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_denpasar
-
Ayam Tumis Saus tiram Ayam Tumis Saus tiram
Kalau sahur sukanya masak yang praktis aja kalau bisa ada komposisi sayur dilauknya.supaya ga ribet masaknya dan makan waktu jadi bisa ngerjain yang lain,bisa bikin variasi menu yang lain.berhubung yang ikut sahur cuma 3 orang jadi masak dikit buat sekali makan langsung habis.karena saya ga doyan ayam jadi saya memasak menu yang lain.oya bikin masakan seperti ini enaknya ayamnya dipotong kecil2 biar meresap aja saus tiramnya dan cepet matang.#siapRamadan#cookpadcommunityid_kalsel#resepsimpleicha
-
Ayam tumis Ayam tumis
Ceritanya saya lagi diet tapi keluarga pada bosen makan masakan yang tanpa minyak,jadinya saya buatin deh ayam tumis ini,tapi ini rasanya enak bgt lohh(kata ibu saya)karena saya lg ga makan minyak jd saya ga bisa icip dehh..Biar diet tapi tetep semangat buat masakan untuk keluarga ❤️
-
Ayam suwir tumis Ayam suwir tumis
bingung sebenernya mau dikasih nama apa, karena yang masak ini dulu nyokap itu pun gegara ada stok ayam opor yang masih banyak tp pada gak mau makan akhirnya nyokap ngeluarin jurus andalannya, coba coba tapi nikmat ternyata..yuukkkk dicoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar