Semur ati ampela

Name: Semur ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela ayam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 ruas jahe (geprek); secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk ayam; 300 ml Air -+; secukupnya Kecap

Sha26 @cook_12750354

Bandung

#5resepterbaruku
Saya tau resep ini dari nenek ku

Lebih banyak

Semur ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Sha26 @cook_12750354

Bandung

#5resepterbaruku
Saya tau resep ini dari nenek ku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 pasangati ampela ayam
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 ruasjahe (geprek)
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk ayam
300 mlAir -+
secukupnyaKecap

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan ati ampela dr kotoran nya,kemudian rebus sampe ampelanya empuk,lalu angkat dan tiriskan buang air nya
2

Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri
3

Tumis bahan yg sudah dihaluskan,masukan jahe yg sdh digeprek sampe harum,lalu masukan ati ampela,tambahkan air,kecap,kldu bubuk,merica dan garam secukupnya
4

Masak sampe bumbu meresap
5

Setelah masak angkat dan hidangkan
6

Selamat mencoba😉