Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskerang kupas (± 400 gr)
  2. 1 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. secukupnyaCabe ijo keriting
  5. 1/2tomat
  6. 1 ruasjahe geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh geprek
  9. secukupnyaGula merah
  10. 1 sdtgaram
  11. secukupnyaPenyedap
  12. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang kupas lalu rendam dg air panas sebentar. Dan iris semua bahan.

  2. 2

    Tumis irisan duo bawang, jika sudah harum masukkan irisan cabe+tomat, daun salam, & sereh. Lalu beri gula merah.

  3. 3

    Masukkan kerang yg sudah ditiriskan. Beri sedikit air, aduk. Lalu masukkan garam, penyedap dan kecap. Lalu aduk dan tutup sebentar sampai air agak menyusut. Koreksi rasa & sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

rizka alfitri
rizka alfitri @cook_16559789
Resepnya sederhana mbak,, Aku ga pake cabe rasanya enndeuus makasih resepnya 😘

Ditulis oleh

Nunik Mulyati
Nunik Mulyati @cook_suka_suka
pada
Cuma bisa masak masakan rumahan biasa😄
Lebih banyak

Resep Serupa