Donat coklat

Amirah Abdul Aziz
Amirah Abdul Aziz @amirah_6406446
pekalongan-Indonesia

bismillah

donat / roti ini awal nya sangat susah tp jika rajin mencoba dan belajar semakin menyenangkan 😂 .. udah cocok banget pake resep ini alhamdulillah selalu memuaskan. ..

source : ci amei

#GA_TheNextLevel
#Week_7
#cookpadcommunity_semarang
#MasakItuSaya

Donat coklat

bismillah

donat / roti ini awal nya sangat susah tp jika rajin mencoba dan belajar semakin menyenangkan 😂 .. udah cocok banget pake resep ini alhamdulillah selalu memuaskan. ..

source : ci amei

#GA_TheNextLevel
#Week_7
#cookpadcommunity_semarang
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grtepung terigu protein tinggi
  2. 30 grgula pasir (sy 60gr)
  3. 1 sdmfermipan / ragi
  4. 180 mlsusu cair + 1 butir telur
  5. 30 grmargarin/ butter
  6. 1/2 sdtgaram
  7. isian
  8. coklat blok leleh/ selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, campur semua bahan jd 1 kecuali margarin..

  2. 2

    Mixer adonan sampai tercampur

  3. 3

    Tambahkan margarin lanjutkan mixer hingga kalis elastis, balur tangan dengan sedikit minyak untuk mencetak donat / mengisi donat.,isi dengan selai secukupnya lalu bulatkan dengar rapat agar nnt pas ngembang dan d goreng coklat tidak keluar..

  4. 4

    Bisa d timbang adonan sekitar 30 gr untuk donat atau donat isi..lakukan sampai selesai lalu diamkan hingga mengembang 2 kali/45 menit sampai 1 jam sesuai suhu ruangan

  5. 5

    Setelah mengembang..

  6. 6

    Goreng donat dengan minyak yang hampir panas menggunakan api sedang kecil..goreng dengan 1 kali balik hingga coklat lalu angkat dan tiriskan.. bisa goreng setengah matang untuk di frozen..

  7. 7

    Lakukan sampai adonan habis..

  8. 8

    Angkat dan hias sesuai selera..kemudian sajikan..foto pertama donat diisi selai setelah matang..foto ke 3 donat diisi dari awal adonan hasilnya sama enak nya..

  9. 9

    Selamat mencoba...

  10. 10

    Ini yang setengah matang..setelah dingin simpan di dalam plastik / wadah tutup rapat masukan ke freezer bisa d goreng kapan saja..keluarkan dlu dr freezer hingga suhu ruang baru d goreng ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amirah Abdul Aziz
Amirah Abdul Aziz @amirah_6406446
pada
pekalongan-Indonesia

Komentar

Resep Serupa