Tongkol suwir kuah kecap (Mpasi 1y+)

Fitri Ummu Hanafi
Fitri Ummu Hanafi @cook_15972109
Bekasi

Masih dengan bahan yang sama yaitu ikan tongkol, bingung diolah apa, finally muncul ide bikin mpasi hanafi aja. Alhamdulillah lahap banget makan pagi ini..

Tongkol suwir kuah kecap (Mpasi 1y+)

Masih dengan bahan yang sama yaitu ikan tongkol, bingung diolah apa, finally muncul ide bikin mpasi hanafi aja. Alhamdulillah lahap banget makan pagi ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakikan tongkol fillet tanpa duri
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. Bawang bombay(cincang halus)
  5. Tomat (cincang halus buang bijinya)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaKaldu bubuk alami
  9. Kecap
  10. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tongkol pada panci kukusan agar daging ikan empuk.

  2. 2

    Setelah empuk, matikan kompor angkat, kemudian tiriskan.

  3. 3

    Setelah itu suwir ikan tongkol yang sudah dikukus tadi.

  4. 4

    Tumis cincangan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, hingga tercium aroma Wangi, kemudian tambahkan daun jeruk, dan tomat. Aduk aduk hingga warna kecoklatan, tambahkan gula, garam,kaldu bubuk alami secukupnya, tambah air sedikit, dan juga kecap. Terakhir masukan suwiran ikan tongkol tadi. Diamkan hingga mendidih. Setelah matang dan meresap. Matikan kompor.

  5. 5

    Tuang ikan tongkol kedalam wadah/mangkuk. Dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Ummu Hanafi
Fitri Ummu Hanafi @cook_15972109
pada
Bekasi
Karena salah satu ladang pahala seorang isteri/ibu, ialah ketika sibuk di dapur untuk menghidangkan makanan untuk keluarga tercinta. ❤️❤️🌹🌹🏡🏡
Lebih banyak

Komentar (2)

Anna.dna
Anna.dna @anna_dna24
Bun, kaldunya pake kaldu apa ayam/ikan/jamur?

Resep Serupa