Ikan keripik pedas asam manis

Intan Purnamasari
Intan Purnamasari @cook_14992328
Sawangan

Ini ikan klo dimakan rasanya garing kaya keripik makanya aku bilangnya ikan keripik 😁apalagi klo dicabein rasanya selalu bikin nagih trs makannya pake nasi anget tempe goreng dan lalap timun..endos bngt

Ikan keripik pedas asam manis

12 orang berencana membuat resep ini

Ini ikan klo dimakan rasanya garing kaya keripik makanya aku bilangnya ikan keripik 😁apalagi klo dicabein rasanya selalu bikin nagih trs makannya pake nasi anget tempe goreng dan lalap timun..endos bngt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan keripik
  2. Bumbu halus:
  3. Cabe merah
  4. Bawang putih
  5. Gula merah disisir
  6. Air asam
  7. Saos cabe
  8. Sdikit garam
  9. Pake kaldu bubuk jika suka sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sampai bersih ikan lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan bahan bumbunya

  3. 3

    Ulek atau blender cabe dan bawang putih

  4. 4

    Siapakn minyak utk menggoreng

  5. 5

    Goreng ikan sampai benar2 ikan garing.tiriskan

  6. 6

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan

  7. 7

    Masukan gula merah,saos sambal, air asam dan sdikit garam

  8. 8

    Tunggu sampai bumbu sdikit kental.tes rasa

  9. 9

    Matikan api.lalu diamkan kurang lbh 3 mnit bumbunya

  10. 10

    Berikutnya masukan ikannya kedalam wajan yg berisi bumbu tadi.aduk2

  11. 11

    Selamat dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Purnamasari
Intan Purnamasari @cook_14992328
pada
Sawangan
ibu rumah tangga biasa,tiga orang anak dua putra dan satu putri...hobinya masak tp g terlalu suka makan 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa