Kepiting saus telur asin

8 orang berencana membuat resep ini
Lintang Septiana Dewi
Lintang Septiana Dewi @lintangsd

Gara2 makan restoran seafood saus telur asin jd pgn nyoba bikin sndri... pernah bkin chicken salted egg sbnernya jd resepnya cuma ambil dr yg itu wkwk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorkepiting
  2. 1telur ayam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe merah
  6. 6 buahcabe rawir
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 1 ikatdaun bawang
  9. Penyedap rasa
  10. Kaldu jamur
  11. Bahan saus telur asin
  12. 2butur telur asin
  13. 1 kaleng susuUht
  14. Secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Kocok telur ayam dan masukkan kepiting. Goreng kepiting yg sdh dilumuri telur ayam. Sisa telur boleh disiramkan diatas kepiting sambil menunggu matang

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Iris tipis cabe, daun bawang, dan bawang bombay

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan masukkan irisan bahan diatas

  6. 6

    Haluskan kuning telur asin (kuningnya saja yg diambil) campurkan susu uht dan tepung maizena

  7. 7

    Masukan saus telur asin ke dalam tumisan

  8. 8

    Aduk smpai matang lalu masukkan kepiting yg telah digoreng td, koreksi rasa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lintang Septiana Dewi
pada
#Culinary #Cooking #MakeUp #Politicsig : lintangsd
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya