Ketuyung saos tiram pedas

Ria Oktaviani
Ria Oktaviani @cook_13285743

Katuyung adalah salah satu hewan sejenis siput yang hidupnya di sungai.

Ketuyung saos tiram pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Katuyung adalah salah satu hewan sejenis siput yang hidupnya di sungai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgketuyung
  2. 2serai
  3. 3bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 2tomat ukuran besar (sesuai selera)
  6. 3cabe merah besar
  7. 7cabe rawit
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaRayco ayam
  10. 1 1/2 sachetSaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ketuyung kalau perlu sampai 2-3x cuci, potong ujung ketuyung (untuk dihisap)

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar, cabe rawit

  3. 3

    Rebus ketuyung, kurang lebih 30 menit, masukkan 1 serai geprek direbusan

  4. 4

    Setelah matang angkat & tiriskan ketuyung

  5. 5

    Tumis bumbu yang diblender tadi masukkan 1 serai geprek yang baru tumis sampai harum masukkan garam, racyo secukupnya, saos tiram tadi

  6. 6

    Kemudian masukan ketuyung tambahkan air sedikit aduk lagi tunggu sampai air surut (kering)

  7. 7

    Jangan lupa koreksi rasa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Oktaviani
Ria Oktaviani @cook_13285743
pada

Komentar

Resep Serupa