Rajungan saos daun jeruk

Ini rasanya seger, asem2 dikit dr asem kandis, apalagi pas makan jagung madu nya 🤤🤤 pas makan seru bgt mpe dijilatin saos ny 🤣🤣 rajungan ny bisa di ganti pake udang cumi kerang dll.. ini gak trrlalu pedas, klo buibu suka pedas tinggal di tambah yaa..
Rajungannya 1/2kg isi 3 trus di potong 2 sm s abang ny..
Cara Membuat
- 1
Bersih kan rajungan, kasih garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit
- 2
Rebus rajungan dg air, jahe, bawang putih dan garam kurleb 20menit, sisih kan
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, sereh asam kandis. Tumis sampe harum.. lalu tambahkan air secukup ny tunggu sampai mendidih, lalu masukan jagung dan rajungan beserta air sisa rebusan nya.
- 4
Bumbui dg garam, kecap ikan, saos tiram, saos sambel aduk aduk.. cicipi lalu taburi daun bawang (jika suka boleh di tambah mecin hehe)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rajungan saos padang Rajungan saos padang
Dibeliin rajungan, cumi, udang dan kerang ama suami. Kerang udah dieksekusi. Rajungan ini yg ditunggu2 suami. Alinda -
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Simple dan enak 😄 dijamin nagih,cumi ny empuk bumbu ny endeess 🤗Berhubung cumi yg sy beli ga besar" jadi cumi ny utuh ga d potong" ya ,sesuai selera aja buibu 😊 Jia -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Abis makan kerang saos padang di restoran satu porsi isinya cuman 8 kerang, jadi pengen masak sendiri biar puas makannyaGood Food Good Mood
-
Kerang Dara Saos Padang Simpel Kerang Dara Saos Padang Simpel
Weekend kemarin main ke pantai, pas ada yang nawarin kerang dara yang baru banget di panen dr laut, langsung lah terbayangkan nikmat nya makan kerang yang masih fresh dengan saos padang yang manis asam pedas 🤤. Masya Allah nikmatnya Ria Sukmawati -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Bumbu saos padang kesukaan kita sekeluarga yang model nya pake telur, nyoba buat di rumah ternyata pada doyan. Bumbu saos padang ini bisa di pakai juga untuk masak seafood selain cumi, seperti udang, ikan, kerang, kepiting, dll.Happy cooking! Mommy DV -
Kerang saos padang Kerang saos padang
Msh dgn menu sea food.. Krn ketagihan makan cumi saos padang, kebetulan ada yg jual kerang hijau dan kerang darah, akhirnya, masaklah kerang saos padang mashaAllah nikmat sekali, drpda beli pst lah lumayan jdlah buat sdri pas di lidah, pas di kantong dan pas utk bisa nambah2😁 dyah wahyu sulistisni -
Saos Padang Saus Padang Rajungan Kupas Saos Padang Saus Padang Rajungan Kupas
Dapet sekilo rajungan kupas bagian capit (clawmeat) dari pabrik tempat kerja, bosen di masak campur nasi goreng mulu, akhirnya di jadiin saos padang aja, di campur ikan mujair goreng sama sedikit kerang. Ternyata enak banget, mas bojo sampe minta di masakin lagi kalo udah abis 😆 Dinta Septiana -
Seafood gabrugan saos padang ala ala🥰 Seafood gabrugan saos padang ala ala🥰
Suamiku suka banget dengan seafood terutama kerang dara dan cumi.Aku sebagai istri harus punya sejuta ide untuk masak yang tidak monoton. Biasanya masak cumi di tumis atau kerang di sop.Tapi kali ini aku memiliki ide untuk membuat seafood gabrugan🥰 kulsum nadiati -
Kerang Cumi Saos Pedas Kerang Cumi Saos Pedas
Ini resep hampir sama dengan Kerang Cumi Saos Padang, bedanya ini pake cabe lebih banyak aja 😁 Eva W -
Rajungan saos Padang modifikasi Rajungan saos Padang modifikasi
Biasanya klu khas Tuban rajungan dimasak kare, kali ini mencoba dengan saos Padang.#PejuangGoldenApronBatik Dapur rifa -
Seafood saos padang Seafood saos padang
Puasa Ramadan semakin berkesan karena kita #DiRumahAja bersama keluarga, minggu ini dapat surat cinta dari mamah yang memberitahukan tentang challenge #Cabeku dengan tema jagung, baiklah sebagai anak mamah yang patuh sudah tentu aku akan menjawabnya dengan senang hati, kali aku persembahkan seafood saos padang rikuk resepnya mba Sari Ayuningtyas semoga mamah berkenan dengan masakanku. Olahan seafood satu ini memadukan aneka seafood dengan rebusan jagung manis dan saos yang pedas tentu akan mampu memuaskan selera makan kita semua yuks kita masak#Cookpadcommunity_Bekasi#Cabeku#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2 Bu Put (Putri Rahayu) -
Rajungan saos Singapore Rajungan saos Singapore
#GenerasiAprontis#Week10#alaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_SamarindaSebagai pecinta olahan kepiting sy happy bgt akhirnya bisa juga bikin sendiri hidangan yg harganya lumayan nguras kantong kalo kita makan di resto🤭Si Abang yg bantu geprek cangkang kepitingnya & akhirnya dy juga mau mencoba makan kepiting, walaupun setelah nya garuk-garuk kegatelan karena alergi seafood 🥰Terima kasih juga buat adek ipar karena sdh berbagi tangkapan nya dari mancing di Laut 🙏 Dinda Amy
Komentar