Donken

Khoirul Amryani
Khoirul Amryani @cook_15763618
Blora Jawatengah

Hari Minggu libur kerja, ada temen yg main kerumah pas hujan deres ga terang" akhirnya kita eksekusi buat cemilan walaupun prosesnya lama ditinggal sambil cerita ga kerasa lamanya 😄
Sebenarnya ini Perdana buat Donken ☺
Alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan... Empuk enak bgt sekali maem langsung habis 2 😂

Donken

Hari Minggu libur kerja, ada temen yg main kerumah pas hujan deres ga terang" akhirnya kita eksekusi buat cemilan walaupun prosesnya lama ditinggal sambil cerita ga kerasa lamanya 😄
Sebenarnya ini Perdana buat Donken ☺
Alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan... Empuk enak bgt sekali maem langsung habis 2 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Donat
  1. 400 grtepung terigu protein tinggi
  2. 1 buahkentang ukuran besar, kukus lalu haluskan
  3. 90 grgula pasir
  4. 90 mlsusu UHT (dingin)
  5. 30 grmargarin
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmragi instan
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. sesuai seleraToping
  12. Coklat blok yg dilelehkan
  13. Sprinkles
  14. Misses warna warni
  15. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan" untuk membuat donat

  2. 2

    Campurkan tepung, gula pasir, ragi instan, garam, soda kue, aduk rata tambahkan kentang, margarin dan telur

  3. 3

    Mixer dgn kecepatan sedang kurleb 5menit, sambil masukkan susu sedikit demi sedikit

  4. 4

    Setelah tercampur rata pukul" adonan bentuk bulat (sebelum memegang adonan tangan dikasih tepung dulu agar tidak lengket)

  5. 5

    Tutup adonan dgn serbet lembab, (sya tutup rapat lg dgn tutup bowl tmpat adonan) diamkan adonan sampai mengembang kurleb 1jam

  6. 6

    Buka tutup dan serbet, kempiskan adonan kurleb 5menit untuk membuang gas dari adonan

  7. 7

    Cetak adonan menggunakan cetakan donat agar hasil ukurannya sama

  8. 8

    Taruh nampan yg sudah ditaburi tepung, diamkan adonan yg sudah dicetak

  9. 9

    Siapkan minyak goreng secukupnya, goreng donat hingga kecoklatan masak dgn api sedang agar tdk cepat gosong.

  10. 10

    Angkat dan tiriskan, hias dgn toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoirul Amryani
Khoirul Amryani @cook_15763618
pada
Blora Jawatengah

Komentar

Resep Serupa