Seblak Cilok apa adanya

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan Adonan Cilok
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 200 mlair mineral / secukupnya
  5. 1/2 sendok tehgaram
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. Bahan Adonan Seblak
  9. 6 batangCabe merah
  10. 3 batangcabe rawit merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 butirtelur
  13. sesuai seleraDaun bawang
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaLada
  16. secukupnyaKaldu jamur
  17. secukupnyaGula
  18. Minyak untuk menumis
  19. secukupnyaAir mineral

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama buat adonan cilok. Siap kan dahulu bahan cilok di dalam satu wadah (kecuali air), aduk hingga semua sudah tercampur. Lalu tambah air, aduk-aduk hingga kalis/tidak lengket lagi.

  2. 2

    Rebus cilok hingga benar2 matang. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan cabai merah, rawit merah, bawang putih, garam.

  4. 4

    Setelah bahan dihaluskan, tumis hingga wangi, lalu masukkan telur, aduk2, dan tambahkan air, aduk2, tambahkan lada, gula dan kaldu jamur, lalu masukkan daun bawang. Masukkan cilok dan tunggu hingga benar2 meresap.

  5. 5

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marina Rizqisyah
Marina Rizqisyah @marinariz
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa