Donat Lembut a la J.co
Dari kapan lalu lg ngidam donat J.co yg empuk, manis dan sadaaaaap... Tp apa daya kagak ada dlm jarak 10km dr rumah... Akhirnya coba2 bikin donat ala ala gitu deh... Eeeeeh,,, seluruh keluarga, ortu, ponakan, suami doyan banget malah... Yawdah deh... G perlu ke J.co, ni aja murce dan mantep... Hahahahaha...
Donat Lembut a la J.co
Dari kapan lalu lg ngidam donat J.co yg empuk, manis dan sadaaaaap... Tp apa daya kagak ada dlm jarak 10km dr rumah... Akhirnya coba2 bikin donat ala ala gitu deh... Eeeeeh,,, seluruh keluarga, ortu, ponakan, suami doyan banget malah... Yawdah deh... G perlu ke J.co, ni aja murce dan mantep... Hahahahaha...
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan 1 sampai rata, lalu tutupi sengan kain lembab selama 1,5 - 2 jam. Campuran bahan ini akan jadi biangnya, so sabar yah bun...
- 2
Setelah lewat masa 1,5 - 2 jam, campuran bahan 1 akan berbuih tanda ragi bekerja dengan baik...
- 3
Campurkan bahan 1 dengan bahan 2 (belum diolah) sampai rata,,, uleni sampai kalis (+/- 15 menit. Jika masi lengket di tangan, tambahkan tepung lg sesendok demi sesendok sampai adonan benar2 kalis dan dan elastis. (Hati2 jangan dibanting dan terlalu lama menguleni, nanti keras). Diamkan 10 menit sampai mengembang.
- 4
Setelah adonan mengembang, tinju lalu pipihkan dengan roller kayu yg sudah ditaburi tepung sampai mencapai ketebalan 1 cm. Cetak dengan cetakan donat atau silahkan bentuk sesuai keinginan. Diamkan lagi 10 menit.
- 5
Panaskan minyak (bole minyak goreng biasa/minyak padat khusus menggoreng donat) dalam wajan,lalu goreng donat dalam minyak yg sudah panas dengan apik kecil sampai kuning keemasan. (Goreng 2 - 3 donat dalam 1 kali menggoreng yah bun, agar temperature minyak tetap stabil dan donat tidak menyerap minyak).
- 6
Utk membuat simple glaze (Lapisan gula tipis), campur gula halus, susu cair (rasa sesuai selera) dan vanila, aduk sampai rata dan celupkan donat yg sudah agak dingin, sisihkan pada Loyang karena Lapisan gula akan menetes dan mengering... Donat siap utk dinikmati, ditemani teh ato kopi... Hmmmm,,, apa lagi pas ujan, mantap banget dah!!! 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Lembut a la Jco Donat Lembut a la Jco
Kebetulan mampir ke toko kue, trus ngelihat banyak pilihan glaze roti/kue gitu. Akhirnya kubeli buat ntar pulang bikin donat a la Jco ini deh.
-
Donat Lembut ala JCo Donat Lembut ala JCo
yihaaa this is my first post ! salam kenal cookpaders 😘 saya masih awam sekali dalam dunia permasakan. maafkeun kalo ada salah2.oke, to the point aja, sebenernya udah lama nnbanget pengen bikin donat.kenapa baru bikin? karena saya takut gagal. kalo gagal kan yang ada malah ngebuang duit ye kaan. tapi setelah berhari2 saya meyakinkan diri saya "kalo nggak nyoba, gimana bisa tau hasilnya? " dan akhirnyaaaa kesampean ini tadi wkwkwk. dan seneng banget first trial langsung berhasil yipiiiii ! walaupun bentuknya amburadul, just believe me, ini lembut coy haha
-
-
Donat empuk ala j.co Donat empuk ala j.co
Hampir tiap hari jualan donat biasa yg empuk skrg lgi libur dlu.eh kepengen donat j.co otak atik resep deh lumayan mirip 90% lah ya sama j.co ini buat makan sndiri ga di jual klau di jual rugi soalnya pake butter hehe #5resepterbaruku
-
Donat ala j.co (maunya) Donat ala j.co (maunya)
Anak-anak suka banget kan sama donat jco kalo beli berasa kerampokan yes 😂😂 jadi mamak bikin aja lah sendiri biar bentuk nya gak sama kaya jco yang penting toppingnya sama deh hahah lebih irit tapi enak juga kok.#cookpadindonesia#comunitycookoadborneo#banjarbaru#kalimantanselatan#donat#coklat#greentea
-
Donat Lembut ala JCo (tanpa kentang) Donat Lembut ala JCo (tanpa kentang)
Sudah lama banget ingin buat donat yang tanpa kentang, karena malas buat ngukus dan ngalusin kentangnya 😂Dapatlah resep dari Mbak Andis, donat tanpa kentang, yang super lembutnyaaa 🤤🤤🤤 jadi ketagihan bikin lagi dan lagi
-
-
Donat Montok Lembut ala Jco Donat Montok Lembut ala Jco
Sebenernya udah beberapa hari ini kepengen bgt makan donat bikinan sendiri, tapi karna belakangan ini tangan sering bgt kram (kata org sie bawaan hamil) , jadinya ya ditunda dulu deh keinginan bkin donatnya.. Dan pagi tadi akhirnya nekat juga bikin donat ini meskipun dg kondisi jari2 tangan yg masih keram.. Karna gak memungkinkan ngulenin pake tangan, alhasil aku uleni pake mixer spiral.. Itupun dibantuin mama, gegara gak tahan sama keramnya 😄😄 resep ini hasil modifikasi dari beberapa resep yg aku dpt dari berbagai sumber.. Jadinya lembut banget, kempus,, ala2 donat Jco gitu.. Gak sempat foto step by stepnya karna hp ny lagi di charge..
-
Donat jco lembut Donat jco lembut
Donat ini lebih empuk dari donat kentang. Kalo bikin donat, pilihannya selalu jatuh pada resep ini soalnya enak banget.
-
Donat lembut (mirip j.co) Donat lembut (mirip j.co)
Akhirnya ketemu juga donat yg sesuai selera, setelah coba mcm2 resep. Resep ini ter inspirasi dr bakulan donkin.donat yg tayang di youtube. Terima kasih resepnya..Ini tuh tekstuenya lembut dan empuk banget.. bukan tipe yg menul2 gitu tp malah enak banget ..
-
Donat lembut ala jco Donat lembut ala jco
saya suka jajan...nah pas ngidam bgt donat jco sayangnya di desa yg gak ada mall nya susah buat nemuin itu.alhasil buka cookpad dr beberapa resep di padukan dan di kreasikan.hasilnya enyaaak...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar