Bollitos de Banana sin TACC

Fontaiine
Fontaiine @cook_16167744
Córdoba, Argentina

Una receta que inventé esta misma tarde de domingo y quedó de-li-cio-sa, perfecto para la hora del te!

#sintacc

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Ingredientes

  1. 1y 1/2 taza de fécula de mandioca
  2. 1 tazaharina de arroz
  3. 1huevo
  4. 200 grazúcar
  5. 1/2banana pisada
  6. Ralladura de naranja o limón
  7. 12 cucharadasaceite
  8. 1 cucharaditapolvo hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo hasta que haga espuma

  2. 2

    Agregar la ralladura y el aceite, batir bien

  3. 3

    Añadir la banana pisada y el azúcar. Aquí se formará una especie de crema

  4. 4

    Agregar de a poco la harina y la fècula con el polvo de hornear. Debemos hacerlo lento, con movimientos suaves.

  5. 5

    Amasar, dar la forma que se quiera. La masa resultará muy suave y blandita, le podes agregar más fècula si se te pega a las manos.

  6. 6

    Esparcir aceite en una placa para horno y colocarle harina de arroz o fècula encima. Colocar las masitas dentro.

  7. 7

    Hornear a horno bajo por 20 minutos. En mi horno horrible me llevó 30 minutos cocinarlos...

  8. 8

    Disfrutar!!! Les aseguro que les van a encantar 😋😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Maricel Raffa GHIRARDI
Maricel Raffa GHIRARDI @cook_14517745
Una crítica para q no se te partan, amasa aplastando la masa. Y deslizando la palma dela.mano para q los almidones se unifiquen y se hagan suaves

Escrita por

Fontaiine
Fontaiine @cook_16167744
Córdoba, Argentina
Hola! Tengo 20 años y estoy dando mis primeros pasos en la cocina... Mejor tarde que nunca, no?Mi madre es celíaca así que mis recetas son, en su mayoría, sin TACC puesto que cocino para ella.Estudio Letras Modernas y amo escribir, te invito a darte una vuelta por mi perfil de Wattpad donde subo mis "obras" literarias :D https://www.wattpad.com/user/FontaiineDisfruta!!!
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